北京集体食堂将提前审评食品安全

百检网 2021-11-15

    本报讯 日前从北京市食药监局了解到,今年将对较大规模的中央厨房、集体食堂等引入"食品安全技术审评",以防范重大食品安全事故。

    "我们要用*严格的市场准入、监管和惩戒,全力守住食品药品安全底线。"据该市食药监局局长张志宽介绍,食品、医疗器械、保健食品、化妆品要接受更严密的风险监测。今年食品检测将继续保持在10万个样本以上,医疗器械、保健食品、化妆品抽验总数在1.2万件以上。

    同时,对较大规模的食品生产经营、物流配送企业、中央厨房、较大规模的集体用餐单位,将实施"食品安全技术审评",由食药监技术人员对经营环境、设施、安全保障等关系食品安全风险防控的要件提前从严审查,严防重大食品安全事故。审查采取谁审批谁监管,同时制定从业人员守则,培训考核上岗是准入必备条件。

    食品药品违法案件的查处也要遵守规则。该市食药监局对此表示,已出台行政处罚程序指导意见,明确各级稽查办案机构的案件办理类型和处罚权限,约束执法人员的"自由裁量权",并在市局、区县局分别设立案件审理委员会,涉及责令停产停业、吊销经营许可证等案件,都要经案审会集体研究后作出决议。对于重大违法案件线索,由公安机关提前介入参与侦破。

    另据透露,该市食药监局正在研究举报奖励机制,将制定实施统一的食品药品违法案件线索举报奖励办法。据了解,奖励额度会有进一步加大,以此鼓励社会公众参与监督,同时重组社会监督员、街乡监察员、村社信息员,延伸监管触角。(廖爱玲

百检能给您带来哪些改变?

1、检测行业全覆盖,满足不同的检测;

2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测;

3、工程师一对一服务,让检测更精准;

4、免费初检,初检不收取检测费用;

5、自助下单 快递免费上门取样;

6、周期短,费用低,服务周到;

7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质;

8、检测报告权威有效、中国通用;

客户案例展示

  • 上海朗波王服饰有限公司
  • 浙江圣达生物药业股份有限公司
  • 天津市长庆电子科技有限公司
  • 上海纽特丝纺织品有限公司
  • 无锡露米娅纺织有限公司
  • 东方电气风电(凉山)有限公司