合肥多家食品作坊环境卫生堪忧 见记者忙熄灯锁门

百检网 2021-11-15

    年关将至,食品安全问题是市民*关心的话题。记者昨日探访省城多家藏身城中村内的食品作坊,发现问题令人忧心。一家肉类半成品加工厂,见记者来调查,先是让员工堵门,后又辩称记者的证件是假的,随后,老板现身,态度粗暴。一家狗肉加工作坊,肉制品直接放地上加工,员工见记者调查竟立即关灯,躲在黑暗中。

    ◎肉类半成品加工点

    半生牛肉堆放在地店主拒亮资质证件

    在合肥市淝河路吴大郢城中村内,一家牛肉半成品加工作坊隐匿在垃圾回收站后面。昨天16时许,记者来到该作坊门前,发现作坊的铁门栓插着,里面有两名男子正在从车上卸下大块大块的半生牛肉,直接放在污水横流的地面上。见记者敲门,一名年轻男子走过来询问。

    记者表明来意,并出示了记者证,该男子先质疑记者证件真假,后来干脆关上铁门。

    半小时后,记者在该作坊门口见到了作坊老板。当被问及作坊是否有相关许可证时,该老板称,"要什么资质证件啊,你们跟我们分路口社居委联系了吗? "

    后来,该男子更是粗暴的表示:"凭什么亮证件。 "

    当日下午,记者多次拨打作坊所在社居委电话,电话一直无人接听。

    ◎狗肉加工点

    见记者上门忙熄灯躲在黑暗中不回话

    昨天17时左右,记者又来到合肥市淝河路与铜陵路交口附近的吴大郢。去年10月中旬,辖区居委会和主管执法部门,曾查处该城中村一家狗肉作坊。昨日记者再次来到该作坊,发现作坊大门紧闭,从门缝里能看见里面亮着灯,房梁上挂着一排钩子,三只被屠宰剥皮的死狗挂在钩子上,几名男子正蹲在钩子下方,处理狗肉,大量狗肉直接放在地面上。记者正透过门缝拍照时,一名骑电动车的男子从外面回来,神色慌张地敲开大铁门,进去后就将门反锁起来。

    记者敲门亮明身份,屋内人听完不说话,并将灯拉灭了。任凭记者再怎么喊话,屋内人就是不回话。

    ◎豆制品加工点

    "白干子"变馊臭雨水滴在豆干上

    去年10月,合肥市淝河路吴大郢城中村内一处豆干黑作坊,用黑色的"臭卤水"粉刷白干子,10分钟就可制成臭干子。本报**报道后,辖区质监等部门勒令其停业整顿。

    昨日下午,记者再次回访了该作坊。作坊内,"臭卤水"已经不见了,也不见发霉的臭干子,屋内也整洁了很多。不过,墙角几盘白干子,已经变得馊臭。雨水从塑料屋棚顶上,直接滴落在干子上。

    作坊内一名女子表示会尽快改进,倒掉发馊的干子。(实习生 汪亚云 记者 吴洋 齐美义 李冠玉

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