香港3款市售
长期食用可能损害肾脏,问题大米已在超市下架
南都讯 记者吴怿发自香港 香港消委会昨日发表报告,有3款在香港市场出售的大米检测出含有过量的
长期日食三碗以上镉米或影响肾功能
消委会在今年4-9月从市面购得44款食米样本,检验发现3款大米检测出过量有害重金属镉。这三个样本分别是"金浪牌增城丝苗米王"、"金稻牌中国丝苗米(精选装"和"金丰年牌长香玉".根据香港《食物搀杂(金属杂质含量规例》的规定,食米的镉*高准许含量是0.1毫克/公斤。而三个牌子中,"金丰年"每公斤含镉0.223毫克,其余分别为0.143毫克/公斤和0.149毫克/公斤。消委会表示,目前还没有证据显示,从饮食中摄入镉会有严重基因毒性和致癌。不过,医学专家警告,长期吃下镉含量高的食物,仍有可能损害肾脏。消委会已将食米中镉含量的测试结果交给食物安全中心。
食安中心回应称,该中心在零售点发现其中一款产品有售,已要求一个涉事商户停售有问题的产品,会对有关人士采取适当执法行动。食安中心已巡查零售点,暂时未发现其余两款被指有问题的大米有售,但强调,如果用消委会检出的镉含量做风险评估,一般消费者正常食用,不会对健康构成不良影响。如果长期每天食用三碗以上,肾脏功能可能受影响。中心建议市民保持均衡及多元化的饮食,可考虑选择除米之外的其他谷物。
代理商称化验结果不具代表性
昨日,南都记者在尖沙咀几间大型超市走访,发现并未有相关问题大米出售。在两大超市中,惠康表示并未出售这三款大米,百佳则表示均有出售,但得知这三款大米有问题时,已通知分店将它们下架。
对于消委会的检测,"金浪牌"及"金稻牌"代理商称,内地对大米镉含量检测标准为不高于0 .2毫克/公斤,但出口到香港的大米会按香港标准检测。代理商引述广东省出入境检验检疫局检验检疫中心食品实验室今年4月的测试报告,指产品的镉含量低于0 .025毫克/公斤,代理商指消委会化验时只抽取个别样本,没有如同内地相关部门会派员到米厂做综合性抽样,认为化验结果不具代表性。而另一款"金丰牌"的内地生产商则向消委会提交两份测试报告,称消委会抽检的样本是在去年5月供港前,在江西出入境检验检疫局验出的镉含量为0.04毫克/公斤。其后生产商再将样本送检,得出镉含量为0.076毫克/公斤,生产商透露相关产品已在今年退出香港市场。