中国
根据中国蜂产品协会当日发布的《中国蜂蜜产业现状与发展》白皮书,2012年全国蜂蜜产量为44.8万吨,占世界蜂蜜总产量的1/4以上;蜂蜜出口量居世界首位,2012年出口达11万吨,占世界蜂蜜贸易总量的1/4.
王啉说,我国一直以来是蜂蜜出口大国,但*大问题是蜂蜜的价格被严重低估,中国蜂蜜在世界市场上声誉不高,我国和世界蜂蜜主要出口国的出口单价差距越来越大。
"成熟的市场竞争,应该是质量的竞争,品牌的竞争,服务的竞争,而不应该是恶性的低价竞争。"王啉表示,"低价竞争的结果是背离产品的价值,质量难保证、企业难盈利、行业难发展。对消费者不利、对企业不利、对行业发展更不利。"
王啉认为,我国蜂产业已发展到了一个转折点,靠单一追求数量扩张、低价竞销难以为继,必须加大力度推动蜂产品的经营方式从根本上转变,靠开发中高端市场增效。在产品创新上,不再追求蜂产品低价低质竞争,重在科技创新和研发科技含量高的精品增效。