鉴于一段时间以来岛内
近年来，台湾发生的重大食品安全事件主要有：2011年轰动一时的"塑化剂风波"和今年3月曝光的"毒淀粉风波".前者系供应商在食品添加剂中非法加入塑化剂，案发后台湾食品业以至食品出口都受到严重冲击；后者则是业者在淀粉中加入有毒工业原料顺丁烯二酸，同样震撼岛内社会。
就在上月，台湾又爆出两起与食品相关案件，分别是宣称"纯天然"的知名面包业者"胖达人"被检出违规添加多种人工香精，以及一家颇有影响的粮食企业被查出以廉价越南米冒充台湾米，均涉嫌广告不实及欺诈。
马英九在5日的座谈中表示，台湾食品工业使用添加物很普遍，而滥用的几率也随之增加，相关案件已造成消费者对食品安全的不信任以及对当局的不满，当局将进一步考虑现行制度是否足以因应。
据了解，座谈学者中，台湾大学食品科技研究所终身特聘教授孙璐西曾建议仿效"环保警察",设立"食品安全警察".而马英九当天谈话中提出，将考虑建立一支包括食品安全专家、警察与志工的"任务编组"队伍来执行食品安全稽查工作，纯属行政层面事宜交由志工组织解决，涉及犯罪则由警、检单位介入。他还责成台当局人事部门尽快设计方案，提供卫生福利部门参考进行建置。
他表示，民众期待执法更有效，但以当局相关单位现有人力、物力不足以涵盖消费者关心的各个层面，希望结合民间监督力量与业者自律，共同为食品安全把关。（记者陈键兴 齐湘辉
