本报讯(记者 张五四 通讯员 赵海军 近年来,中国乳都呼和浩特市为了确保获得稳定优质的
内蒙古呼和浩特市政府加大了补贴力度,鼓励乳品加工企业和专业的养殖企业投资建设牧场园区,对投资千头以上的牧场园区,由市财政补贴每头入区奶牛2000元,同时要求旗县区政府也对牧场建设给予一定资金投入。
呼和浩特市农牧业局对规模化养殖提出具体要求:牧场建设的布局和饲养场的建设要实现标准化,要把奶牛饲养布局到土地资源丰富、水资源充足、交通便利的平原区;牛舍的建设坚持适用和“以牛为本”的理念,使奶牛生活更加舒适;奶牛饲养管理要实现标准化,从奶牛生活的环境卫生、饲料配方、挤奶时间都制定严格的标准,同时加强对奶业从业者的培训。
目前,呼和浩特市奶牛规模化养殖基本形成了4种模式。一是乳品企业自建。二是奶联社模式。该模式由内蒙古奶联科技有限公司(简称奶联社创建,牧场由奶联社自建或伊利集团投资建设,奶联社统一管理,散户养殖的奶牛成为主要来源,奶农与奶联社签订合同,奶农获取一定年限的固定回报,奶牛疫病及死亡风险由奶联社承担,产犊归奶联社所有,奶农不参与奶牛的饲养管理。三是个人投资模式。既有实力的个人投资建设规模在500头以上的养殖小区,奶牛来源一种方式是自己购买,另一种方式是散户奶牛“入托”。四是家庭牧场模式。即有条件、有实力的养殖大户发展建设的家庭牧场,规模多在100至300头之间。
2013年,呼和浩特市继续加大奶牛规模养殖场建设力度,预计年内新增奶牛10万头,规划到2015年全市奶牛规模化养殖水平达到****。