台湾曝出
广州未发现
南方日报讯 (记者/成希 实习生/梁市台湾多地日常食用的淀粉产品中被检测出含有
昨日,记者走访广州超市、便利店等商家,暂时没有发现来自台湾的问题食品。但记者随后在网上搜索发现,网上有不少"马来酸"(顺丁烯二酸的出售信息。仅在"阿里巴巴"上,记者就发现有近100家厂家出售"马来酸".广州市工商局和广州市质监局回复称,正密切关注这个消息,随时欢迎市民举报,如果有问题产品,将一律下架处理。
鲜芋仙甜品店 "原料加工都在内地"
毒淀粉事发,**"中枪"的就是知名台湾甜品店鲜芋仙。来自台湾的甜品店"鲜芋仙"的声明稿和检测报告均显示,使用的芋圆在台北和上海的检测中,顺丁烯二酸均"未检出".随后记者以加盟商身份继续咨询,仙芋世家某经理表示:"仙芋世家跟鲜芋仙是一样的,原材料来自大陆,也在大陆加工。"并且表示如果要加盟的话能够提供一份质检相关的证明。而在问到*近爆出的台湾"毒淀粉"事件,该经理表示:"这个你可以看生产地、厂家等各方面的。"
相比之下,记者走访的几家普通奶茶店都对"珍珠"来源"讳莫如深".店员纷纷表示"不知道"、"不清楚".一名奶茶店老板说,"每次一报道,奶茶店的生意就要淡一阵子".大卡司广州某加盟店高先生则表示:"加盟店的原料都是大卡司公司统一派送的,而且大卡司会给加盟商提供原材料质量安全的复印件,都是内地产的。平时也会有工商局过来检查,比较安全。"
7-11便利店 黑轮正常销售
根据台湾方面消息,有毒商品部分,"日正商品波霸粉圆"主要在顶好、松青、全联福利中心贩卖,"莲发的九份芋圆地瓜圆、美浓粄条"在家乐福贩卖,"黑轮"则是7-11的关东煮商品。对此除了作紧急下架处理,台湾地区卫生单位也已封存达32吨相关食品。
记者走访家乐福、好又多、吉之岛等大型超市,都未发现上述台湾产品。但记者也走访了天河区7-11便利店问及台湾的毒淀粉事件,7-11便利店暨大分店的负责人表示有所了解。而针对台湾7-11便利店的黑轮事件的影响,7-11暨大分店负责人表示目前还未收到公司的黑轮产品下架通知,店内的黑轮产品也仍在正常销售。在谈到7-11分店的黑轮销售情况时,负责人说,7-11便利店的产品下架都是由总公司统一通知,在没收到通知的情况下,分店的相关产品都不会下架。而针对关东煮黑轮的影响,分店负责人表示"应该没什么大影响".而记者走访的其他便利店则暂未发现其关东煮中有黑轮产品。
网购 可买到涉事产品
网络方面,记者在淘宝输入"关庙面",得出搜索结果230个,其中,首页中的大部分关庙面都有成交记录,成交量高的,本月卖出了40笔。搜索"日正商品波霸粉圆",得到112个结果,售价在10元上下。记者询问店小二,其都表示对毒淀粉之事并不知情。
广州市质监局在今年4月发布淀粉及淀粉制品抽查公告,当时抽查的15批次产品均合格,不过抽查依据GB2713《淀粉制品卫生标准》、GB2760《食品添加剂使用卫生标准》等国家标准及相关标准要求。检测项目中,并未包含有顺丁烯二酸。市质监局表示,目前未收到进行专项抽查的通知,也没有收到本地厂家违法添加"顺丁烯二酸"的举报,若市民发现厂家有违法添加情况,可向市质监局举报。
相关专家表示,虽然顺丁烯二酸在性状上与淀粉很接近,但是检测起来非常方便,只要用相关仪器就能很快识别出。
广州淀粉企业 "没听过马来酸"
记者联系了部分广州淀粉制品企业。广州松洲冠丰食品贸易部负责人邓小姐在接受采访时表示:"马来酸?真的没听说过,添加剂方面现在国家有规定,管控得很严格,之前我还知道有些会放增白剂的,现在也不敢了。"其他接受采访的淀粉生产企业也纷纷表示"不知道"或者"我们从来没使用".有关行业人士还指出,一般正规厂商只会生产和使用小麦淀粉、玉米淀粉和木薯淀粉,不会去添加违规物质。
尽管厂家指称没听过,但记者随后在网上搜索发现,网上有不少"马来酸"(顺丁烯二酸的出售信息。仅在"阿里巴巴"上,记者就发现有近100家厂家出售"马来酸",产品信息一般显示产品外观为粉末,含量大于等于99%,用途则为"其他原料药",出售厂商一般为生物科技公司或化工产品公司。但记者同时发现,产品几乎没有交易量,仅有少量询问。