湖北三部门联合调研农村学校食堂食品安全

百检网 2021-11-15

本报讯王宏整孙涛记者胡毅发自湖北近日，湖北省食品药品监管局与湖北省教育厅、省卫生厅联合组成调研组，对荆门市、随州市、孝感市10所农村中小学校食堂进行调研。此次调研重点检查学校食堂的许可情况，从业人员健康晨检、食品采购贮存、餐饮用具清洗消毒、食品加工和食品留样等制度落实情况。

调研组强调，各地要高度重视，将基层学校食堂纳入目标管理，加大经费投入，从根本上改变基础设施落后的状况；要落实责任，确保农村学校食堂食品安全管理制度落到实处；要强化监督，进一步加大基层学校食堂监管力度；要大力宣传培训，开展示范创建，提升学校食堂食品安全管理水平。

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