食品辐照质量控制最佳实践国际研讨会在上海举办-百检网

食品辐照质量控制最佳实践国际研讨会在上海举办

百检网 2021-11-15

　　本报讯（记者徐盘钢为期一周并由中国国家原子能机构主办的食品辐照质量控制*佳实践国际研讨会，5月10日在上海农科院闭幕，国际原子能机构的代表、专家和亚太地区核科技合作协定的17个成员国共38名代表及国内30多名行业专家等参会。会议主要任务是，推动辐照技术在食品加工领域的更广泛应用。会议*终形成相关文件，指导食品辐照灭菌与植物检疫技术发展，推动辐照技术在食品与农产品加工领域中更规范与更广泛的应用。

　　记者从研讨会上了解到，中国已成为世界上辐照技术推广应用*为广泛的国家之一。合理规范的辐照技术，是解决食品安全问题的重要措施之一。辐射加工被视为有益环境保护的“绿色技术”，它与国民经济中的各行各业相结合，形成新产业或形成新的经济增长点，被广泛应用于食品安全、医疗用品辐射灭菌消毒、辐射化工、三废治理等领域。