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这些咖啡豆分别销往美国、德国、澳大利亚、意大利、比利时、荷兰、英国、法国、日本、韩国等国家和地区,出口国家之多和出口量创历史新高。
据悉,普洱市目前种植咖啡60万亩,种植面积和产量分别占全国的61.44%和58.6%.但目前因普洱所产阿拉比卡咖啡豆产品无完整的行业标准、部颁标准和国家标准,出口咖啡豆仅凭双方签订的合同和进口国客户提出的要求进行检验检疫,因此存在着很大的随意性。此外咖啡生产企业的硬件设施和各方面的生产条件尚待进一步完善,安全卫生控制措施也不够严密规范,导致咖啡豆质量参差不齐,影响着普洱咖啡的声誉,制约着咖啡豆的出口。
为进一步提高普洱咖啡产品质量,助推咖啡豆出口,该局通过深入细致的调研,在汇集大量原始资料的基础上,会同有关部门和全市各咖啡出口企业,共同商量制定出台了《普洱小粒一级咖啡豆外贸样*低要求》,并于2012-2013年收获季节严格按此要求检验检疫,此外,近几年,在开展出口企业备案工作的同时,派出干部深入基层,深入企业,零距离帮扶企业从源头开始,从咖啡的种植管理到咖啡果的采摘,直致加工各个环节加强质量控制和质量管理,认真查找风险点,严格工艺流程和操作规范,从而保证产品质量的稳定和提高产品质量。
孙娅 通讯员柏斌(昆明日报