供港澳食品保持较高安全水平 “从田间到餐桌”全程监管

百检网 2021-11-15

  近年来,供港澳食品、农产品实现了“从田间到餐桌”全过程、无缝隙监管,保持了较高的安全水平,2012年内地供港澳食品没有发生重大质量安全问题。

  国家质检总局有关人士在接受本报记者问询时表明,内地是香港食品、农产品的主要供应地。香港市场90%以上的蔬菜、80%以上的活畜禽等农副产品都由内地供应。据海关统计,2012年,内地供港食品47亿美元;供澳食品2.1亿美元,同比增长10.4%。其中,内地供港澳蔬菜80.3万吨;蛋及蛋制品8.2万吨;禽肉及制品14.9万吨;水产品13.6万吨;猪肉及制品7万吨。

  据介绍,国家质检总局先后出台了供港澳蔬菜、活猪、活牛、活羊、活禽、食用水生动物检验检疫监督管理办法,建立了粤港澳珠深五地检验检疫合作机制,加强在动植物检验和食品安全方面的技术磋商,并实施“黑名单”制度严厉处罚存在违规行为的供港澳食品生产加工企业。

  国家质检总局对所有供港澳食品、农产品、养殖场实施了注册备案制度。截至目前,内地检验检疫部门共备案供港蔬菜种植基地530个,57万余亩;供港澳种植基地264个,28万余亩。供港冰鲜畜禽肉备案饲养场344家,其中冰鲜畜禽备案饲养场156家,冰鲜牛肉备案饲养场有27家,冰鲜猪肉备案饲养场有161家。

  此外,为准确了解港澳市场对食品、农产品的需求,国家质检总局加强了与特区政府有关部门和业界的沟通;港澳人员也多次受邀参观考察内地种植和养殖基地,增进了对内地在供港澳食品及农产品质量安全方面的了解。

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