齐鲁晚报9月24日讯(记者 蓝娜娜 近日,山东省质量技术监督局网站公布*新一批全省
21日,山东省质监局通过网站公布9月3日至18日对月饼的监督检验结果。此次共抽查在济南、青岛、淄博、东营、烟台、潍坊、济宁、泰安、威海等12个城市生产加工的474种月饼,经过检验,有37种月饼不合格。
根据《2012年生产加工环节月饼产品省监督检验结果公告表》显示,此次共抽查青岛月饼生产企业48家,其中青岛丹香食品有限公司生产的丹香老式豆沙月饼(京式月饼、丹香蛋黄白莲月饼(广式月饼;青岛好世界食品有限公司生产的提浆枣蓉月饼、广式蛋黄纯正白莲蓉月饼;青岛皇家美孚食品有限公司生产的香橙月饼、板栗蓉月饼;青岛海奥食品有限公司生产的广式月饼(红豆沙、黄金酥苏式月饼等47种月饼被评为合格月饼。
在37种不合格月饼中,枣庄7家企业的8种月饼进入"
据了解,除馅料含量不符合标准外,菌落总数、脂肪、标签标识、苯甲酸、脱氢乙酸、干燥失重等被测项目不符合标准,成为其余36种月饼不合格的主要原因。