以高档原料取名却不标明原料含量
实习生 邱美琴 本报记者 胡磊
"我吃的鲍鱼粽子里怎么没发现鲍鱼？"端午小长假过后，党报热线接到不少类似投诉。
记者调查发现，市面上销售的"鲍鱼粽"、"
含有多少鲍鱼店员也不知道
调查中记者发现，在泉城广场附近一家好利来蛋糕店，其中一种长方体礼品盒粽子的标价为399元，是该店身价*高的粽子。盒身上的文字说明显示，该款礼盒内包含四种粽子，其中排在*前面的一种即为"鲍鱼粽",此外还有火腿粽、蛋黄鲜肉粽、玫瑰豆沙粽，每种各两个。但记者找遍全身，并未发现该礼品盒上有关于鲍鱼含量的说明。
记者打开单独包装的鲍鱼粽小盒子，看到真空包装的粽子上面有一纸条绕了一圈，上面标明了该款粽子的口味、原料等基本信息，但和外包装一样，并未标明鲍鱼的含量。店员称，里面肯定有鲍鱼，但至于具体含量，其中一名店员表示，她"没吃过",具体情况她也不知道。另外一名店员也表示，她也"没见过"具体的馅料。
据店员介绍，这种粽子都是由北京或沈阳等地的生产基地发货过来，一个蛋糕店一般只配备十几盒，目前该店剩余一盒。
在位于泉城路的沃尔玛超市五芳斋专柜，记者看到，两款售价较高的礼盒均含有干贝粽子，总重量都是1800克，其中一款428元，另一款218元。工作人员称，价格差异是由于包装不同造成的，并建议记者，送人就送上档次的，自己吃就不必要了。记者并未在礼盒上发现关于干贝含量的说明，打开礼盒后，分别包装的纸盒和真空包装上，均没有对干贝等原料含量的说明。
取名不标含量是钻国标空子
此类宣称含有鲍鱼、海参、松茸等原料的粽子往往会成为高档礼品盒的推荐理由，而在有的百姓看来，这类名贵食材，只是高价的一个噱头。一位市民称，虽然名叫"海参粽子"、"鲍鱼粽子",但"谁知道里面含有多少啊。"另一位正在超市挑选八宝馅粽子的女士也认为，"也就是名字这么叫"而已，不标明高档原料的含量，就说明"里面肯定多不了".
有业内人士认为，"鲍鱼、海参、干贝等做粽子馅，更大程度上只是商家玩的一种概念",以高档原料取名而不标注含量，是钻了国标的空子。记者查询了解到，国家强制性标准《
