在宝山区真华路一家菜市场的豆制品摊位,记者了解到,此次豆腐干涨幅*大,从每块0.4元涨到0.5元,涨幅达25%,七两装的素鸡价格则从4.5元调整到了5.5元,涨幅*小的是豆浆,每包的价格由1元调整为1.1元。摊主告诉记者,"前年调价后,豆制品价格一直稳定。这次涨价后,有些顾客还不能接受,销量有所下滑。"
"相关原料、辅料、能源等成本急剧上涨,平均成本上涨34%……"在发给菜场销售摊位的通知上,清美公司将调价原因归于成本上涨。对此,市豆制品行业协会有关负责人向记者表示,*近半个月黄豆价格上涨了10%,此外汽油上涨造成的运输成本上升和人工成本是拉高豆制品价格的主要"推手".
据了解,此次提价并非豆制品行业"集体行动".记者昨日获悉,万有全、旭日等品牌目前还没有调整自己产品的价格,但万有全相关负责人表示,由于成本上涨明显,调价是肯定的,时间大约在半个月后。