国内猪价肉价连续7周下跌

百检网 2021-11-15

  节后,国内猪价肉价一路跌跌不休。商务部近日发布的监测信息显示,猪肉价格比前一周下降1.3%,节后以来肉价已经连续七周下跌,累计降幅达到8.9%。

  随着猪价的下行,猪粮比开始逼近盈亏平衡点。更值得注意的一个信号是,上周猪价与上年同比从上涨转为下跌,这是过去两年多来,猪价同比首次由涨转为跌。分析人士称,随着肉价的回落,上半年的CPI涨幅有望控制在较低水平。

  两年来猪价同比由涨转跌

  据国家统计局3月上旬对50个城市主要食品价格变动情况的统计显示,粮食价格环比小幅回落,大米和面粉环比分别下降0.4%和0.2%;食用油价格环比与上期基本持平;肉禽价格明显回落,其中猪肉价格环比下降2%左右;水产品价格小幅上涨;蔬菜价格涨幅较大;鲜果价格小幅下跌。

  中国生猪预警网提供的数据显示,上周全国出栏肉猪平均价格继续回落,同比下降0.13%。上周均价稳定在14.8元/公斤左右,而且同比从上涨终于转为下跌。去年第11周为14.86元/公斤。

  “这是过去两年来,猪价与上年同比首次由涨转跌。”中国生猪预警网首席分析师冯永辉对南方日报记者表示,从2010年初开始,猪价同比一直保持着上涨的态势,特别是过去一年全年涨势凶猛。“这是一个重要的信号,说明当前猪价已经回落至去年同期水平。”

  随着猪价的下行,上周猪粮比价降至6.61:1,养殖盈利为259元/头,同比暴跌幅超过30%。“全国的猪粮比价已经连续三周在7:1以下了。”冯永辉说,随着当前人工价格的大幅上涨,此前被大家普遍认可的“当猪粮价格比在6:1左右时,为生猪产业盈亏平衡点”的标准已经发生了变化。“到今年这种情况下,6.5:1是比较合理的。”

  肉价回落助CPI维持低水平

  分析人士认为,肉价的回落有利于物价保持稳定,CPI可继续控制在较低水平。

  国家信息中心研究员张前荣昨日在《上海证券报》上刊载文章指出,综合多方面因素预测,3月份我国国民消费价格总水平也就是CPI,或在3.4%左右,正利率有望继续维持。

  张前荣的此番分析正是基于占CPI三分之一权重的食品价格保持稳定,特别是肉类价格的回落。

  “由于蔬菜类价格在CPI中的权重较小,肉禽类价格在CPI中的权重明显大于蔬菜类,因此预计3月份食品价格环比仍维持小幅下降态势。”张前荣称。

  他还分析表示,随着生猪存栏和能繁育母猪数量稳步回升,预计后期猪肉供求偏紧的状况将有所缓解,猪肉价格将稳步回落。

  南方日报记者 黄应来

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