南方日报讯(记者/孙颖深圳市市场
据介绍,本次抽检深圳餐饮服务单位使用和销售的油炸食品、鲜榨果蔬汁、即食果蔬、佐餐饮料等食品共582批次,检验合格579批次,产品抽样批次总体合格率为99.5%.
本次对鲜榨果蔬汁共抽检100批次,检验合格99批次,抽检合格率为99.0%,一批次不合格项目为深圳市金品饮食服务有限公司2011年11月2日生产、销售的散装现榨西瓜汁,该批次产品被检出金黄色葡萄球菌。
市市场监管局人士表示,对本次抽检不合格的产品,他们已及时控制,防止不合格产品继续使用,并监督餐饮经营单位加强食品原料采购时的索证索票工作,规范食品加工制作过程。消费者如要进一步了解全市食品抽检情况,可以登录深圳市市场监督管理局网站(http://www.szscjg.gov.cn查询。
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