有机食品真假难辨 本月起可通过查询编码认证

百检网 2021-11-15

    健康意识的觉醒让越来越多的消费者选择有机食品,但同时,"假有机"也不断被曝光披露。从本月起,有机食品不敢放心吃的现象有望得到改观,因为有机产品将携带**编号来让消费者更容易识别。而有机产品认证的新规则也将同步实施,规范市场的混乱状况。

    有机编号可上网查询

    "不吃有机担心不够健康,买了有机又怕花钱买到假的做冤大头。"上周,胡小姐在广州番禺山姆会员店买了一些壹号土猪和东升农场的蔬菜,尽管这两家都没有打出有机的旗号,但胡小姐认为,相比那些一盒圣女果卖四五十块钱的有机产品,大品牌应该可信些。

    但是从本月起,又想吃得安全又怕花高价买错产品的消费者可以增加选购信心了。国家认监委近日发布公告称,自2012年3月1日起,实施有机产品认证新规则。所有已经通过有机认证的企业将重新审核认证,并逐一发放有机新标志。消费者凭新标志上**编码,可在国家认监委网站查询其身份信息。

    新规则*贴近消费者的变化在于,获证产品或产品的*小销售包装上应加中国有机产品认证标志及其**编号(编码前应注明"有机码"以便识别、认证机构名称或者其标识。此编码是每枚认证标志**的,由认证机构代码、认证标志发放年份代码和认证标志发放随机码组成。

    因此不管是在超市购买,或者是直接配送到户的有机产品,都必须有这个含**编号的标志,消费者可以凭这个编码到国家认监委网站进行信息查询。完成从田间到餐桌的溯源体系。

    不过,在今年3月1日前,已从认证机构领取旧版有机产品认证标志或印制相关产品包装的,仍然可以使用,但应在今年7月1日前使用完毕。所以,**编码要真正能起到市场规范作用,看样子还得等上近半年时间。

    行业:参与式认证更受欢迎

    尽管有机认证的体系正在不断完善,但是对不少从事有机农业的人士来说,现有的第三方认证并非*佳的解决方案。

    "现在广东有机农业*大的问题是诚信。"华南农业大学教授、广东省蔬菜产业协会副会长陈日远认为,有机认证制度的不完善,消费者和种植者之间的信息不对称,让消费者对所有的有机产品都产生怀疑,从而导致有机食品的发展受阻。截至去年底,有有机认证资质的单位减少到24家,这个数字不足以形成良性的促进,因此导致认证缺乏可信度。此外,不少有机蔬菜是政府支持的项目,与政府行为关联,导致标准也无法严格执行。

    国内**位公费去美国务农的博士后,北京小毛驴农场创办人石嫣"参与式认证"比现在的"第三方认证"更适合未来的构建。在日本,非大企业化运作的csa模式(社区支持农业产品占全部有机产品的一半左右,而其中三分之二未经过认证,因为种植者和消费者本身就是直接对接的,采取双方认可的种养方式,因此根本不需要认证。

    这一观点也获得了广东不少新农人的支持。广州海鸥岛祺丰市民园农庄主杨学彬认为,没必要做到***的有机级别,但能做到*基本的让吃的人放心,就已经能获得消费者的支持。小马驹农庄创始人刘荣表示,不少企业基地设在城市周边,土壤空气水的情况多不理想,费很大劲改良去认证,及后续的巩固,也许还不如直接找个山清水秀的地方。此外,认证造假的情况也不少。但底线是,如果没有获得第三方认可的有机资质,就不能在产品上擅自加上"有机"字样。

    ■链接消费者声音:*怕高价买假有机

    糖果cc(公务员:2009年底怀孕后,在朋友的推荐下订了一家可以配送上门的蔬菜,味道比市场上买的要好,平均一斤青菜十六七元,仅是蔬菜每个月花费就要六百多元,一直吃到女儿出生,才在媒体上看到这家机构还没有获得认证,是"假有机".后来只好和熟悉的朋友去从化跟农民包了块地,让他们带种蔬菜,几家人每周轮流去取菜。

    思思(全职妈妈:前两年一直到处找老家的朋友,出来时帮忙带一点土猪肉什么的。现在因为房子有个花园,所以蔬菜基本能自给自足,肉类找了信得过的农庄每周配送。比在超市买的有机肉价格便宜。而且不定期去农庄玩,看得到猪羊鸡鸭的生长环境和过程,信得过。

    采曼(大学教师:因为有了孩子,所以家里吃的变讲究了。每周定期去吉之岛买有机的食物,包括米、蔬菜和肉蛋。每次看到新闻出现假冒有机的情况,都会怀疑自己是不是花了冤枉钱。如果有可以查询的地方,那即使价格贵一点但至少吃的安心健康,就值得了。

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