临期食品是指即将过期的产品。2月29日,记者走访了太原几家大型超市后发现,部分超市并没有按照国家
只有一家超市设置临期专区
记者走访了美特好、山姆士、沃尔玛等连锁超市,只在沃尔玛看见临近保质期商品专区,同时运用温馨提示牌提醒顾客在保质期内食用。在美特好超市虽然有专区存放临期食品,但没有明显标示指明该专区是存放即将过期的食品。
在山姆士店,记者转一圈后并没有发现任何临期食品专区,但该店工作人员指出,超市通常把快要过期的饮料等放在通道上,对商场熟悉的顾客就会清楚知道这些都是搞促销的商品。记者发现超市多是以促销区代替临期食品专区,但促销区的产品并不全是临期食品,此外还有新上市急需推广的产品和库存积压产品。临期食品被混放在促销产品中,顾客较难分辨。
对于哪些食品要求被放在临期食品专区内,各个超市的标准也不一样。美特好超市双塔街店的导购员称,超市管理人员会随时根据销量作出判断,哪些商品会捆绑其他商品搞促销,哪些商品要买一送一,临期时间不同,即使同一款产品赠品也不一样。
临期食品多被捆绑销售
临期食品多包括乳制品、饮料和面包等保质期较短的食品。在美特好双塔街店,记者看到2月27日生产的面包已经开始买一送一。该店导购员说:"因为面包只有7天的保质期,一般在第五天就下架了。所以只要不是当天生产的,都会搞促销。"
在山姆士,生产日期为2011年4月的鲜果美和果汁果乐还有一个半月就要过期,现在只要3.5元就可购买一个被捆绑起来的鲜果美和果汁果乐。
在美特好双塔街店,同样的情况也是随处可见,而且在对临界食品的销售上,超市多采取了捆绑赠品、降价促销等方式。对于降价促销的原因,几乎所有产品标注的降价原因都为"让利",而非临近过期。美特好一位工作人员说:"对于捆绑销售,超市表示也会对顾客进行口头提醒,消费者根据意愿进行购买。"
对于临期产品,在采访中很多市民表示他们非常乐意购买这些产品,对于厂家的捆绑销售也很理解。在美特好超市购买了一箱促销酸奶的王大爷说,他经常购买这些降价产品,只要保证在过期前食用完,但还是希望超市能够设立专区,让我们消费者看的明明白白。(实习记者王婷婷