青岛商家签订食品安全责任书

    本报讯 曲连遵 日前，青岛市李沧区32家商场超市在工商局李沧分局的倡导下，签订了2012年度食品安全责任书。

    青岛市工商局李沧分局就食品经营问题，组织全区大型商场超市负责人，举行了集中约谈大会。会上，针对食品添加、质量追溯、行业自律等十个方面向经营者发起倡议，倡导依法经营，保障食品质量安全，共同构建完善的食品安全保障体系。之后，以利客来、维克、北方国贸等为首的32家大型商场超市，签订了2012年度食品安全责任书，向全社会公开承诺："不经营添加非食用物质的食品"、"自觉实施追溯和召回制度"、"及时向社会公布存在安全隐患产品的信息"等，切实履行食品安全**责任人的义务，为人民提供优质商品和热情服务。