贵阳南明区工商局对流通环节的儿童与中老年食品抽检

    金黔在线讯 记者昨日获悉，南明区工商局近日对流通环节的中老年食品、儿童食品开展全面监测，重点抽检范围包括婴幼儿配方奶粉、饼干、儿童面条、儿童米粉等八大类。

    据了解，儿童和中老年人都属于特殊人群，儿童由于处在生长发育阶段，肝脏的解毒功能、肾脏的排毒功能都还不完善，对有害物质的耐受性特别低，一旦食品中过量添加人工色素、香精、防腐剂，就会对儿童的肝脏、肾脏、血液系统等造成危害，而老年人身体各个器官功能在逐渐减退，所以对有害物质的代谢也较慢，如果摄入过量的添加剂，也容易对身体造成危害。

    为此，南明区工商局联合省理化测试分析研究中心，对南明区市场上销售的中老年食品、儿童食品进行了全面抽检，抽检对象主要是婴幼儿配方奶粉、饼干、儿童面条、儿童米粉、蛋糕、蜜饯等儿童食品，以及中老年豆奶粉和中老年加钙奶粉等八大类。

    工商部门表示，此次抽检将重点对食品中的添加剂，尤其是防腐剂、色素、甜味剂等和菌落总数进行分析，一旦在监测中发现含量超标的不合格食品，将从严查处。