近日有媒体报道,一些城市大型超市联盟发出倡议书,针对临近
市民:设专区方便顾客选购
据了解,在当地工商部门引导下个别城市20家大型超市总部建立完善有关制度,并联合发出《认真落实工商监管要求,主动接受社会各界监督,切实加强临近保质期食品经营管理倡议书》。在这10条建议中,联盟倡议根据临近保质期食品的数量、特性以及门店的规模,因地制宜建立临近保质期食品专区(柜,相对集中陈列和销售有关食品,并在专区(柜醒目位置予以明示;将正常食品与临近保质期食品捆绑销售或作为赠品时,通过加贴标签等方式予以提示或告知以及确定相关临保期时限等内容。
对于该项新倡议,喜爱逛超市的市民比较支持,"我经常看到超市促销员推销酸奶,价格实惠,但拿起来仔细看才发现距离保质期只有几天,一大板买回去肯定喝不完。如果在这些临期食品作为赠品捆绑销售时,超市能加贴标签告知或者直接设立专区专柜让消费者根据自己不同的情况来购买,那么将会大大方便顾客选购。"昆明市民刘小姐如是说。
超市:已作相应归类及管理
此外,昆明家乐福相关人士介绍,上周五家乐福已经开始在做临期食品专柜、专区的工作。与此同时,沃尔玛相关人员也表示,其超市也已设立并分类有冷冻食品、常温食品以及非食品的临保专区专柜。两超市表示目前本地工商部门并没有对临保、临期食品提出过相关硬性要求,运营商之间也并没有形成联盟倡议,但两家企业均根据各自身情况进行了相应的归类及管理。
对此,也有一些从业人士坦言:"如果需要规范临期食品的管理和销售,那么必须由国家相关部门提出硬性要求才有可能让相关规定得到较为有效的实施。因为运营商的实力和财力都不相同,各超市在运输环节、食品管理等很多环节也不一样,将临期食品硬性规定很可能让一些运营商吃不消。因此,这种倡议很有可能成为一纸空谈,政府职能部门如何来做很关键。 (张芳