渝百家知名食品餐饮企业签署《健康重庆2012食品安全宣言》

百检网 2021-11-15

    近年来,国内的食品安全问题时有发生,重庆也出现了个别涉及食品安全方面的案例。民以食为天,食品安全问题更是重于泰山。

    保障重庆市民的食品安全,也是薄熙来书记"五个重庆"建设中"健康重庆"的重要组成部分。为响应市委市府"健康重庆"号召,今天(12月29日,重庆市近百家知名食品餐饮业在新华社重庆分社联合签署了《健康重庆2012食品安全宣言》。诗仙太白、周君记、陶然居等企业领头人纷纷以一个食品企业家的身份,充分表达了自己对食品安全重要性的认识,并特向全市食品行业所有同仁发出倡议:坚决拥护和支持重庆市开展的食品安全综合整治;强化企业维护食品安全主体责任;遵法守法,诚信经营;严把原材料采购和生产配料关;加强行业自律等,深受在座同行的赞许。同时,新华网食品频道也于今天(12月29日正式上线。

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