云南省将加强旺销食品抽检频次 及时发布食品安全预警公告

百检网 2021-11-15

    元旦、春节即将来临,副省长高峰昨天要求,各地、各部门要加大食品安全监管力度,集中开展节日市场专项执法检查,及时发布食品安全预警公告,引导群众安全消费,让群众吃得安全、吃得放心。

    高峰表示,今年以来,省内媒体不断曝光食品安全问题,我省食品安全状况仍令人堪忧。各地、各部门要严查食品制作和加工源头、严管食品添加剂的使用、严打食品非法添加和滥用食品添加剂行为、严惩制假售假行为。其中,要针对消费量大、消费者投诉举报多以及与人民群众密切相关的肉、禽、蛋、油、菜、米线等食品为重点,加大日常监管力度和强度,严把食品配送关口,督促生产经营者建立"食品进销货台账"和落实"索证索票"制度,确保食品安全责任可溯源。并着重加强节日旺销食品的抽检频次,及时发布食品安全预警公告,引导群众安全消费。(刘超

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