一条被称为"杀手锏"的
"责任连坐制"是《重庆市质监局食品生产加工环节食品生产加工违法行为连坐制暂行规定》的核心,分为主体连坐、产品和产业链连坐、区域连坐和行业连坐四类。
重庆市质监局法规处副处长杜渐举例称,按照规定,若一家食品生产加工企业出现食品安全问题,除该公司主体和相关从业者受惩外,其上游原料生产供给者、下游销售商、仓储运输服务提供者、所在区域监管部门、所在行业等都要被追责,确有责任的将受到惩罚。
杜渐表示,该新规依据《中华人民共和国
重庆市质监局副局长何其认为,食品从农田到餐桌是一个完整的供、产、销链条,该规定加大食品供、产、销企业的违法成本,完善了生产加工环节食品安全责任体系和惩戒体系。(完