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12月2日，齐齐哈尔市铁锋公安分局接到群众举报：铁锋区新发村有人加工"黑木耳".接到报警后，民警来到新发村木耳黑加工点所在的一农家院。院内一男一女正向锅内放泡发好的木耳，还用铁锹向锅内掺玉米淀粉，一转眼满满一锅木耳就被"喂饱"了，二人正准备生火时，被民警逮了个正着。
随后，民警在靠近大门一侧的库房内，查获了数十袋未经加工和用于加工木耳的玉米淀粉。院内两间平房的屋顶上还晾晒着加工好的木耳。
夫妻二人来自河南，是此处黑窝点的老板。二人交代，他们先以每斤14元至19元不等的价格购进木耳，再购买食用玉米淀粉，然后将泡发好的木耳和玉米淀粉按照比例搅拌，用大铁锅慢熬，使木耳充分吸收玉米淀粉，之后再晾干。这样，每10斤的木耳经过晾晒后，可增重4到5斤，然后再将木耳销售到齐齐哈尔市周边市县的中小饭店，获取暴利。
据警方调查，该黑窝点自去年3月至今，平均每天销售2000斤木耳。仅9月1日，日销售量达到了2285斤。
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优质木耳乌黑光润，背面呈灰色；用手摸时较为干燥，分量也轻；闻上去有一股天然的清香；在煮食前，吸水后膨胀性良好；劣质木耳其朵片之间往往都粘在一起，用手摸会有潮湿感，且分量较重，形状较细碎，闻上去有一股霉味。劣质木耳味道有异，如带咸味，可能被盐水泡过；有甜味，可能被糖精拌过；有涩味，用矾水泡过；有油烟味，加工时可能使用了锅底灰。
