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同类不同批产品仍有售
"湾仔码头"旗下一款产品日前被南京市工商局检出含金黄色葡萄球菌,且被判为"不合格"."中招"产品是由上海品食乐冷冻食品有限公司在2011年10月8日生产的一批规格为160克装的上汤小云吞(荠菜猪肉。至此,合计占据国内市场60%份额的三大速冻食品企业一齐陷入"细菌门".
记者22日走访济南多家超市,虽未发现问题批次产品,但其他批次的同类产品依然有售。在位于泉城路的沃尔玛超市,速冻食品专柜内摆放着包括云吞、水饺、馒头等在内的近十种湾仔码头系列产品。其中,一款生产日期为20110211A的600克装的上汤小云吞(荠菜猪肉产品在列,该产品外包装上写明生产厂家为上海品食乐冷冻食品有限公司,并印有"产品已取得食品安全质量体系认证"字样,其他包括鲜美纯肉等肉馅的上汤小云吞也有售。记者没有发现被曝的问题批次产品。据了解,上海市质监局日前已对同类产品上汤小云吞(鲜美纯肉、手工水饺(菜心(菜笕猪肉进行抽样送检,检查结果近期即将公布。
在泉城广场的银座购物广场和经四路的乐购超市,记者均发现,包括思念韭菜水饺在内的同类不同批产品依然被摆在冰柜里。
超市称速冻产品卖不动
多家超市销售人员表示,他们前两天已进行了自查,没有发现被曝的问题产品,现在上架的产品都是安全的。但消费者并不买账,原本处于销售旺季的速冻产品一时间进入"冰冻期".
"真不敢吃了。"市民秦女士表示,他们全家之前一直对湾仔码头的产品格外青睐,尤其是馄饨和水饺,每月都会买个四五袋。"现在连剩下的速冻水饺也不敢吃了。"正在购买肉馅的市民顾先生表示,想吃馄饨和水饺还是自己做比较安全。
记者了解到,不仅是速冻馄饨和水饺,其他速冻产品的销量也受到明显影响,各超市的速冻冰柜前很少有顾客。在沃尔玛超市内,一位小男孩看中了一袋速冻羊肉串,但被身旁家长从购物车里拿出放回冰柜。
"影响的确不小。"在乐购超市内,三全速冻食品销售人员表示,现在每天也就卖三四袋。"压力很大。"沃尔玛一销售人员说,湾仔码头以前每天*差也卖三四十袋,*近几天销量直线下降,21日只卖了两袋。
采访中,三大品牌的销售人员均表示,厂家已经决定搞促销活动,估计这两天就会降价、打折或开展买赠销售。
"新国标"难服众
对于"细菌门"事件,三家企业均称卫生部*近发布了新国标,按新规产品是没问题的。据了解,卫生部在*新发布的食品安全国家标准(速冻面米制品征求意见稿中规定,"金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目。"
卫生部在11日发布的《速冻面米食品微生物指标问题》一文中还指出,金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中,对热敏感,加热至80℃,煮30分钟就可被杀灭。
然而,面对新国标,消费者并不买账。"煮这么久还怎么吃啊。"市民李先生说 ,速冻水饺开锅煮30分钟以上,肯定都"破皮儿"了,这个解释显然不符合生活常识。
业内人士认为,新国标还在征求意见中,能否获批还不一定,生产企业不应以此作为借口搪塞。
(见习记者苏冉