一、国内热闻
1、“思念”速冻水饺检出金葡菌引起关注，新老速冻面米制品国标变更需理性看待
事件起因： 北京停售18种不合格食品 “思念”水饺检出致病菌
部分报道： 思念水饺被检出含病原菌 可引发肺炎甚至败血病
公司回应：【 所涉同类产品已暂停发货】 【 称含量符合新国标】
各地市场动态：
家乐福连夜下架思念三鲜水饺
郑州市展开联合调查
成都暂未查出问题
广州超市下架思念三鲜水饺
青岛：购买到问题批次可退货
济南超市思念“毒水饺”已下架消费者可办理退货
武汉超市未见问题水饺
特别提示：
速冻面米制品新国标拟将“金葡菌不得检出”改为有限量
理智看待速冻食品中检出金黄色葡萄球菌问题
2、一组权威发布
关于进一步加强国家有机产品认证标志管理的通知
质检总局关于白切鸡和叉烧产品生产许可问题的复函（质检办食监函〔2011〕1140号
浙江质检局关于征求《浙江省食品生产加工小作坊生产许可管理办法》修改意见的通知
关于征求《粮油检验粮食及制品酸度测定滴定仪法》等粮油行业标准意见的函
国家认监委关于首批食品复检机构名录的公告（2011年第26号公告
3、食品安全 · 曝光台
重庆潲水油产业链横跨6省市指标“合格”难检测
酿酒师：不少白酒系勾兑业内称原酒多产自四川
生命阳光进口奶粉被疑造假新西兰总部子虚乌有 【 相关部门已介入调查】
业内爆料：中小食品供应商改食品日期是潜规则
中储粮近期发生3起生产事故6人死亡被通报
媒体称茶饮料有茶味多是依赖香精
蒙牛1个月曝3起问题奶全球“样板工厂”遭质疑
上海消保委：部分现制饮料反式脂肪酸和细菌总数偏高
国内年产假蜂蜜8万吨造假技术考验行业监管
浙江公布食品生产企业“黑名单” 加大监管力度 【 黑名单】
4、本周国内食品资讯热闻一览
省级以下工商、质监回归地方管理力保食品安全
《蜂蜜》新国标已开始实施品质不纯不能叫“蜂蜜” 【 新国标】
工信部：所有婴儿奶粉企业建诚信体系
中国食品安全适用新罪案例频出亟需出台司法解释
首批食品复检机构名录发布 【 名单】
食品伙伴网2011年北京食品安全研讨会圆满落幕
中国乳协公布九月份婴幼儿配方乳粉检验结果
复配食品添加剂新国标美中不足
孙宝国院士：彻底解决“地沟油” *好是国家立法 【 专题】
学校食物中毒事件频发教育部强调执行问责制
二、国际热闻
1、国际预警
2011年10月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（10月19日更新
2011年10月美国FDA自动扣留我国食品情况（10月19日更新
韩国修订禁用化学品清单
美国FDA公布2005-11苹果汁砷含量分析结果
欧盟食品安全局将对法国的双酚A报告进行审查
欧盟拟修订多种商品中农药二氯吡啶酸的*大残留限量
英国公布2010年《食品与环境辐射报告》
2、本周国际食品资讯热闻一览
日本福岛沿岸浮游生物检出高活度铯
芬兰将向中国出口猪肉
世卫组织呼吁防控弯曲杆菌
食品“过期不过质”致浪费德展开食品安全大讨论
三、*新食品科技
谷歌“伤寒地图”揭露食源性疾病爆发秘密
研究称喝果汁易诱发直肠癌果糖是罪魁祸首
*新研究称含有胜肽的鸡精可延缓脑力退化
美国拟将转基因猪的组织植入人体
欧盟尝试利用智能手机提升食品标识的透明度
