青岛:黑作坊用石膏加工豆腐 引用海水苍蝇乱飞

百检网 2021-11-15

  

  青岛一黑作坊用石膏加工豆腐

    前天上午,青岛胶南市食品安全监察部门根据记者提供的线索,依法查封了一处用石膏加工豆腐的黑作坊。

    黑作坊苍蝇飞舞

    前天,胶南市民许女士打电话举报称,胶南市琅琊台路风河北侧有个豆腐加工点,没有卫生许可证,做豆腐的环境很脏,做豆腐使用的水全是从风河里抽出来的海水。随后记者迅速赶到风河岸北侧的一个大院里,看到豆腐作坊是三间小屋,西侧的一间用来加工豆腐。房间的一角堆放着几只工业用的蓝桶,桶边堆着一些装有白色粉末的袋子。作坊工人说是石膏。在约一米高的大蓝桶里泡着黄豆,水质浑浊。外面存放豆渣的池子边满是苍蝇在飞。

    在这个豆腐棚的北边靠近汽车清洗厂的地方搭着几根竹竿,竹竿距离地面还不到半米高,上面搭着做豆腐用的布,上面很多苍蝇飞来飞去。据现场做豆腐的工人介绍,这家作坊每天要往外出二百多斤豆腐,主要是销往胶南市区一些农贸市场和超市。

    执法人员当场查封

    记者随即将现场的情况反映给了胶南市食品安全监察部门。监察部门的执法人员迅速赶到现场,对作坊的经营情况进行了了解,并在现场进行了检查。通过检查,执法人员现场对作坊进行查封,勒令其负责人进行停业整改。执法人员表示,除了停业整改,还将根据《食品安全法实施条例》第八十四的相关规定对作坊主进行相应的罚款。

    在执法人员进行现场检查时,记者还了解到,这个豆腐坊在今年9月7日的时候就被人举报并查出使用焦糖添加剂,被质监部门处以两千元的罚款。另外,这家豆腐坊只有工商部门颁发的营业许可执照,没有食品生产许可以及卫生安全标准的相关证件。

    据了解,在前不久网上公布的十大*恐怖添加剂的名单中,焦糖色素榜上有名。目前一些不法豆腐加工作坊用这种添加剂使豆腐变得光鲜可人,而完全不顾及对人体的伤害。(付静 赵杰

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