洗碗池中的水污浊不堪。
半岛都市报9月15日讯(记者 刘纯来 莱西一
15日中午,记者接到市民举报后来到这家设在汽车修理厂内的餐具消毒中心暗访,发现装碗筷的塑料盒放在外面,门口晾晒着用塑料盒盛放的筷子,上面不时落上苍蝇,没有安装纱窗,车间里面不时流出脏水。
14日下午2时,莱西市食品药品监督管理局、工商局和卫生局等部门执法人员赶到这里。这家餐具中心名为"美食客餐具消毒中心",去年因为无证曾被工商部门查封过。"怎么洗碗池子里的水这样混浊?"面对执法人员质疑,负责的男子称洗碗多了自然变浑浊,并说水**一更换。
现场,执法人员发现洗碗设备到处堆积着饭渣。"虽然这个餐具消毒中心有营业执照,但很不规范,达不到卫生要求。"执法人员告诉记者,洗碗消毒设备没有起到真正的杀毒作用,几乎是摆设,虽然有流动水,但是洗碗人员没用。莱西市卫生局执法人员告诉记者,这处场所直接用机器洗碗,后又清洗饭渣,*后包装,并且各环节交叉一起,这样根本洗不净,碗筷随时会带上病菌。据介绍,这个餐具消毒中心每天清洗约千套碗筷 ,都被送往莱西城区的大小饭店。
现场,执法人员随机带走10套餐具,将做细菌和大肠杆菌等检查。执法人员告诉记者,目前已经对该场所发出整改通知,同时如果发现抽检的餐具里有细菌,将对该场所作出5000元以下的罚款,同时将移送到食品药品监督部门,对使用该餐具消毒中心提供碗筷的饭店予以处罚。