上海：不得将回收食品作为食品生产原料

百检网 2021-11-15

晚报讯市质量技术监督局起草了《关于进一步明确上海市食品生产许可工作若干问题的意见》，并于昨天在其官方网站上公示征求意见稿。

在此次公示的意见中，特别对食品回收管理制度的相关要求予以明确。这一制度包括对变质或者超过保质期的食品采用染色、毁形等措施予以销毁，不得将回收的食品再作为原料生产食品等内容。同时，食品生产经营者应做好销毁记录。（记者俞佳

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