鸡蛋价格又创新高
8月 8日,据岛城多家农贸市场综合报价,鸡蛋的零售价格达到了5.2元一斤.大连路农贸市场一位鸡蛋商贩告诉记者,此前蛋价曾冲高至5元一斤,随后回落至4.9元,"从6日开始,价格**上涨1毛钱,今天的进价就到了4.95元一斤."记者走访多处农贸市场了解到,*便宜的鸡蛋也要价5.1元每斤.
据了解,去年同期鸡蛋价格 3.8元一斤,如今5.2元一斤,同比涨幅为37%.
"今年跟去年相比,100元起码要少买50个鸡蛋."谈起蛋价的涨势,细心的市民周先生以100元为限,算了一笔经济账.他告诉记者,"去年8月份的鸡蛋价格每斤在3.8元左右,一斤普通的鸡蛋有七八个,拿100元去买鸡蛋,大概能买184个到210个鸡蛋;目前蛋价升至5.2元一斤,100元所能买到的鸡蛋仅有135个到153个,相差50枚左右."
产量减少货源紧张
据了解,造成价格飞涨的原因,**是养殖场的产蛋量减少,货源紧张.常年从莱西批发鸡蛋的张延庆告诉记者,由于鸡的生理原因,夏季三伏天里会有一段时间不下蛋,被养殖户称为"歇伏期"."眼下正处于鸡的'歇伏期',产蛋量低,只有70%的鸡在产蛋."张延庆告诉记者,目前鸡场里至少三成的鸡在歇伏,而他每次的收蛋量也仅有平常的50%,蛋少自然价格高.
其次是养鸡成本的增加.莱西养鸡户老张告诉记者,他鸡舍里养有5000只鸡,豆粕、玉米、混合料是主要的鸡饲料,"现在豆粕的价格是3.2元一公斤,去年时才2.6元一公斤;玉米7月份的价格是2.4元一公斤,去年每公斤才1.8元."老张掰着手指头合计,按照**1000斤饲料算,光养殖成本就涨了300元到350元.此外,人工、运输等成本都在涨,*终只能转嫁在消费终端上,蹿高的价格就是其表现形式.
另外,目前南方商贩来抢货源的情况也很明显.据鸡蛋批发商介绍,南方地区的鸡蛋市场主要依赖北方养殖场供应,"歇伏期"货源紧缺的情况下,又逢南方商贩来抢收,一方面抬高了本地鸡蛋的收购价格,另一方面又加剧了货源的紧张,是蛋价高走的又一推手.
