四川省商务厅*近公布的监测数据显示,近期四川的
记者调查发现,市场上的猪肉价格已经超过了30元每公斤.猪价已经影响到每一个人,哪怕你不吃猪肉.甚至有网友戏称:目前的CPI变成了猪肉指数.
一头猪在走上百姓餐桌前是怎么生长的?作为生猪的源头,养猪场的生存状况如何?猪价的坚挺是否真的是
7月18日,四川新闻网记者走进成都市新津县一家大型养猪场,试图从中探寻答案.
37岁的余忠,养猪12年.他预测未来猪肉价格很难掉下来.
养猪人压力大:睡不着觉
余忠,37岁,在养猪这一行摸爬滚打12年,他的七星养猪场是目前新津县*大的养猪场,存栏量4000多头,种猪400头.雇佣工人20有余.
从1999年开始,余忠就开始与猪打交道,他自称十余年的磨练让他具备了过硬的心理素质,"我现在睡觉睡得很踏实,干养猪这一行,没有过硬的心理素质很难睡个安稳觉."余忠说,尽管地方政府拿出了优厚的扶持政策,但由于养猪行业风险大,成本高,很多养猪场主晚上很难睡得安稳.
近两年,国家对生猪养殖提供了诸如母猪补贴等政策,新津县委县政府为生猪养殖也提供了税收等优厚政策;根据余忠的预测,未来十年中国猪价很难下降.尽管如此,对于这个老猪倌来说,余忠仍然认为养猪的路仍然充满坎坷.他甚至调侃说"有本事的人是不会养猪的."
存栏量不足是当前猪肉涨价的原因之一.
余忠:丁磊养猪属于头脑发热
尽管目前猪肉价格高居不下,但余忠依然认为,未来养猪的路充满坎坷.余忠说,可能很多人觉得养猪的门槛很低,一般的农户都能养,只要有资金就能把猪养好.其实不然,养猪的隐形门槛却是很高的,没有几年的经验很难养好猪.即使是经验丰富的老养殖户有时也可能栽跟头.
余忠说,养猪是一个复杂的工程,需要综合考虑.生产管理、资金调配、饲料技术、疾病防疫,还包括自己的心理素质.除了上述因素外,应对诸如停电、停水等突发事件的能力也是一个养猪者不可或缺的.如果其中一个环节出现问题,就可能导致整个养猪场前功尽弃.
所以在余忠看来,猪,不是任何一个人都能养好的.对于前段时间网上热炒的网易总裁丁磊养猪一事,余忠认为是他头脑发热,应该慎重考虑.
