一、国内热闻
1、一组权威发布
质检总局公布2011年05月进境不合格食品、化妆品信息
《香辛料名单》食品安全国家标准征求意见稿公示
《辣椒酱》国家标准征求意见稿公示
关于征求《保健食品召回管理办法（征求意见稿》意见的通知（食药监稽函[2011]191号
卫生部关于调整国产反渗透净水器和国产纳滤净水器卫生行政许可的通知（卫监督发〔2011〕58号
北京工商公布*新下架食品信息名单（2011年7月13日发布
农业部关于公开征求《食品中195种农药*大残留限量（征求意见稿》意见的函
农业部关于公开征求《豁免制定*大农药残留限量标准的农药名单（征求意见稿》意见的函
大陆从台湾地区进口食品、食品添加剂中检出塑化剂的企业及其产品名单 （2011年7月13日更新
台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单 （2011年7月15日更新
2、央视曝光河南部分地区所生产沙琪玛加硼砂
央视曝光： 沙琪玛违规加硼砂
应对措施：
郑州已在全市展开拉网排查
河南省对沙琪玛生产企业开展专项督查重点针对非法添加硼砂行为
各地市场情况：
北京工商抽检河南萨其马
青岛暂未检测到
泉州多家超市未现有毒沙琪玛
济南市场未见涉毒沙琪玛
兰州：各部门全面排查“毒沙琪玛”
3、食品安全 · 曝光台
绿色和平：李宁耐克等14家服装品牌涉水污染检出环境激素类等有毒有害物质
山东烟台查获30余吨假奶粉部分已流向郑州南昌等地
韩国进口奶粉亚硝酸盐超标山东烟台发布全国预警
香港从一款美国进口膳食补充品中检出塑化剂
假冒利润堪称“无底” 8成日照绿茶多为南方茶冒充
广东桶装水乱象亟待整治 4城抽检合格率仅64.7%
北京停售18种食品其中8种检出“不得检出”物 【 名单】
辽宁公布十大食品药品犯罪案例
山东部分馅食食品违规使用血脖肉纯利高达50%
*新进境500吨冻猪类产品含类似瘦肉精成分 【 有关名单】
中海油渤海湾漏油现已影响4240平方公里海域
卫生部称河南潢川大面积腹泻起因是自来水水质问题
多数城市饮用水源标准降至劣五类
4、本周国内食品资讯热闻一览
国务院新闻办王国庆：新闻媒体维护食品安全的作用不可替代
金龙鱼与鲁花“诽谤门”结案：发帖者获刑一年
乳业标准之争是机遇许多企业已执行更高标准【 专题】
施恩、澳优等也被曝光是国货为何热衷取“洋名”？
惠氏奶粉或再被倒卖业界盛传雀巢、达能等或接盘
复配食品添加剂国标有待“添”细则【 标准下载】 【 讨论】
日企山东种地5年亏本调查：种粮养牛不打农药瞄准高端市场
人民日报：食品标准为何遭质疑
云无心：“起云剂”之后反思食品监管
雀巢宣布已和徐福记签署协议拟17亿美元购60%股份【 专题】
“精加工”地沟油如何检测鉴别？怎样监管众说纷纭
【网友提供】关于乳铁蛋白等食品营养强化剂使用问题的复函
卫生部：支持各界对食品安全国标制修订提建议
二、国际热闻
1、国际预警
2011年7月美国FDA自动扣留我国食品情况（7月14日更新
2011年7月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（7月14日更新
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF通报（2011年第27周
国际食用香料工业组织拟将28种调味物质列入禁用名单
我国海产品出口企业需重视产品兽药残留问题
日本对我国生产的鸡肉及其加工品加强监视检查
美国审计总署要求FDA加强进口海产品监管
美媒：数万吨进口鱼含致癌物“孔雀石绿”
欧盟扩大原产地强制标识制度至牛奶、鸡蛋和鸡肉产品
欧洲议会就新食品标签新规达成协议
2、本周国际食品资讯热闻一览
国际食品标准委员会（CODEX将制定“紫菜”国际标准
糖价高企增加全球食品通胀压力
海水大肠杆菌含量过高加拿大三浴场被迫关闭
铯超标牛肉在日本12个都道府县流通 373公斤已被消费
美国抗议日本未事先说明牛肉遭核污染
三、*新食品科技
科学家称男性体内双酚A含量高可影响后代胚胎质量
科学家发现邻苯二甲酸盐、双酚A可影响人体甲状腺激素水平
膳食“多盐少钾” 增加死亡风险
东亚人多具“杜康”基因可降解酒精毒素但不意味更能喝酒
