据《中国青年报》报道，6月29日，全国人大常委会对与百姓息息相关的
多部门管不住食品安全
■背景：
尹成杰：（分段监管是符合当前我国国情的。当前的问题是，分段监管的体制不健全，经费不足，力量薄弱。现在*重要的是强化基层体系，乡以下"*后一公里"的问题还没有解决。
辜胜阻：行政部门执法末端问题很多。由于多头治理，部门之间是见利勇为，有利益大家都"打篮球",都去抢。对于责任，互相推诿，大家"打排球".这样一种体制，我觉得应该改变。
马力：分段管理体制是，每一个部门管一段，而部门是平级的，一旦遇到问题就容易造成推诿，而且资源不易整合：比如质检部门的检测检疫能力较强，具备相当的专业人员和设备；而工商部门在市场上要进行快速检验，时间限制等不规范。我们去多个市场看了后，感觉快检基本上是摆样子，难以起到作用。更关键的是市场由工商局来管，摊位能否租出去决定功绩，谁严格谁吃亏。所以，部门的职能要与食品安全管理的职能分离。
温孚江：现在基层的食品安全现状很不乐观，基层的食品安全监督部门行政化太严重、官僚化太严重，缺乏做实事的机构。
利润渴求超过法律敬畏
■背景：食品安全法施行以来，对食品安全犯罪惩罚力度不够，企业违法成本太低，成为在很多委员中产生共鸣的话题。
吕薇：在上世纪二三十年代，美国以及一些发达国家，也面临着食品安全问题，但是他们加强管理，加大惩罚力度。企业都是逐利的，关键是我们的制度和机制，违规成本太低了，他们可以有恃无恐。
达列力汗·马米汗：食品安全领域非法行为获利的可能性，远远大于被抓住的可能性。因此，他们对利润的渴求超过了对法律的敬畏。
郑功成：我们有食品安全法，主要还是执法不严，执法主体形同虚设，法律法规没有落到实处，结果是"违法者先富，越违法越易富，不顾人命者则暴富".（济日
