乳业协会多做些“自我批评”吧

百检网 2021-11-15

  从来都是批评容易,自我批评难。

  昨天,中国乳制品工业协会理事长宋昆冈在“2011中国食品安全高层论坛”中发言表示,三聚氰胺基金去向不明、中国乳业标准全球*低等热点是“媒体放大了的事件”。

  对于生奶标准世界*低的新闻,宋理事长原话是这么说的,“虽然数据里蛋白质降了0.15个百分点,但是对企业的经济利益影响是巨大的。比如说我们收购1吨奶,是187.6元,如果我国一个中型企业一年出10万吨奶,就是1876万,这是一个不小的数字。我们的产品标准要求企业把蛋白质达到2.9,就要蒸发出35.7公斤水,还要消耗10公斤半煤和2.6度电。所以这个不是企业为了经济效益定的低标准。所以当我们在报道这个事的时候,可以通过常识认为这个事是不对的,我觉得这也是属于把事放大”。

  尽管宋理事长的话有些绕,但意思大概是明了的。原来制定低标准不是为了经济利益的考虑,而是着眼于低碳环保、节能减排。媒体的功力太浅,看不到这一深层含义,误导群众了。但是,如果这样推论下去,那干脆回到男耕女织的农业社会,甚至更进一步,回到刀耕火种的原始社会,岂不是更加低碳环保、节能减排?拿更先进的管理技术不当回事,反而将自己的落后当做是先进生产力,这似乎有一点阿Q的味道了。

  而在三聚氰胺婴儿赔偿金去向问题上,宋理事长更有一番自己的见解,“大家知道,三聚氰胺是新中国成立以来*大的民生赔偿,22家企业如何面对29万消费者的赔偿,29万的消费者如何面对22家企业,这是件很大的难题。所以不是一级政府能够完成的,也不是一个部门能够完成的,所以这个赔付工作是在各级政府的领导下进行的,我们协会是这个工作的一部分,但这个工作不是向社会公开的一项工作。所以,媒体在报道事件的时候应该客观去写,因为这不仅仅影响到企业行业,而且也影响到了政府的公信力”。

  显然,宋理事长长于遣词造句,一方面表示感谢媒体对于乳制品行业的关注,另一方面又责怪媒体放大了事件,同时还暗示“这也影响到了政府的公信力”。言外之意,媒体这是在“帮忙添乱”。嫌媒体把事情搞大,这种心情是可以理解的。事情一经媒体“放大”而变得社会瞩目,做什么都感觉不方便了,事事掣肘。但如果将自身的这种不习惯透明解释成为“不是向社会公开的工作”,就有点糊弄人了。连中央部委的预算都向公众公开了,一个赔偿工作何以就需要遮遮掩掩,神神秘秘呢?笔者就曾接触过某个掏了几千万的乳企老总,他对把钱给协会非常后悔,“还真不如把钱留下来自己去做”。

  国以民为本,民以食为天,食以安为先。这种安全的由来,在政府部门强有力的监管之下,在企业高度自觉的责任感和行业协会所督导的自律之外,媒体的监督亦是必不可少的环节。作为一个行业协会,自己没把事情做好,还要硬扯上政府的公信力,殊不知政府的公信力如有损伤,也是被协会的颟顸所伤,媒体何罪之有呢?

  鲁迅说,有缺点的战士终究仍是一个战士,再**的苍蝇终究不过还是一个苍蝇。我想,包括乳业协会在内的众多协会,大概不会想着去做苍蝇吧。

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