一、国内热闻
1、一组权威发布
专家解读《生乳》安全标准制定过程和有关指标
大陆从台湾地区进口食品、食品添加剂检出塑化剂的企业及其产品名单 （2011-6-28更新
台湾地区公布的受塑化剂污染的问题企业及其相关产品名单 （2011-6-30更新
关于《速冻食品生产管理规范》行业标准征求意见的通知
北京工商公布*新下架食品信息名单（2011年6月29日发布
《酿造食醋》、《鸡精调味料》国家标准和《配制食醋》行业标准征求意见稿（第二稿公示
卫生部关于征求《食品中苯并（a芘的测定》等11项食品安全国家标准（征求意见稿意见的函
工信部关于防范邻苯二甲酸酯类物质污染的紧急通知（工信部原[2011]303号
2、记者暗访一月，揭开京津冀地区“地沟油”黑色产业链冰山一角：已实现机械化规模生产，甚至有些炼制厂证件齐全。
曝光：
京津冀“地沟油”黑色产业链：地沟油变身食用油 黑作坊竟成精炼厂
现状：
“地沟油”产业已实现机械化规模生产
通过QS认证厂家称没背景不敢炼
流向： 媒体调查称地沟油已流向批发市场与超市
地沟油“喜爱”餐馆甚于柴油厂
难题：
地沟油变色拉油流入京津冀超市质量检测难鉴别
专家称“地沟油”检测复杂国家应统一检测
原因探讨：
“地沟油”缺严厉监管更缺有效疏导
监管存在很多疏漏是谁让“地沟油”产业规模化
齐鲁晚报：“地沟油”产业化呼唤监管升级
地沟油治理要有“通道”
观点 · 评论
郎咸平：暴利造就中国地沟油***产业链
郑风田：地沟油为何管不住？
王旭东：地沟油机械化源于“监管机械化”
网民热议“地沟油”：凸显食品监管积弊
3、雨润食品近期“祸不单行”：股价暴跌；渭南分公司问题肉流入市场
陕西渭南分公司“问题肉”事件：
陕西渭南雨润问题肉调查：查扣后又放行已流向市场
渭南公司生产问题肉已被令停产整改
渭南雨润“问题肉”续省政府督办组赴渭南督察
渭南问题肉影响西安猪肉销量市民质疑大品牌信誉
股价：
遭对冲基金做空雨润市值三天蒸发136亿港元
传老虎基金与浑水为元凶
南方周末：雨润中招冤不冤？
4、食品安全 · 曝光台
四川破制售瘦肉精案产品已销往全国
南京问题饮料吸管厂被勒令停业已生产两年多
福建查出含塑化剂食品3800吨省内39家企业整顿 【 专题】
榨菜2000元600克涪陵声称乌江八年酝酿 【 质疑】
一个口味多种颜色农夫山泉维他命水色素超标？
韩国农心辛拉面夸大宣传价格虚高一倍被罚92万
昆明抽查3个干菜批发市场辣椒粉仅3成合格
记者暗访发现：孜然粉里竟然掺杂了鸡饲料
藕粉掺假严重杭州藕粉市场集体迷失
“养生专家”马悦凌让患者注射当归液生吃泥鳅治绝症 医学专家表示无科学依据
北京停售22种食品红都酒业二锅头总酸不合格 【 名单】
昆明东川6客人喝假酒致甲醇中毒两人失明
武汉工商通报8批次问题食品涉及内蒙古福禾豆业、福州豆制品厂
5、本周国内食品资讯热闻一览
中国*大农产品出口省山东前5个月出口农产品逾60亿美元
人大建议将食品安全纳入国家安全鼓励媒体揭露 【 评论】
只喝饮料不喝水天津学生“果汁尿”患者增多 【 相关案例】
西安食品投诉实行“首问负责制” 7部门责任明确 【 记者暗访投诉依然“打太*”】
从张悟本到马悦凌 “养生大师”何以“前仆后继”
乳品新国标制定争议不断奶业专家博弈企业部委 【 专题】
中国已为7种转基因作物发放安全证书 【 农业部再查转基因】
二、国际热闻
1、国际预警
2011年6月输日食品违反日本食品卫生法情况（6月汇总
2011年6月中国出口韩国食品违反情况（6月30日更新
2011年6月加拿大CFIA强制检查清单内的中国水产品信息（6月29日更新
2011年6月美国FDA自动扣留我国食品情况（6月29日更新
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF通报（2011年第25周
日本加强对中国产冬葱中二甲嘧菌胺的监控检查
雀巢法国分公司召回疑含玻璃碎屑的婴儿食品
美国一品牌芽菜疑致20人感染沙门氏菌 FDA向民众发出警告
欧盟通报我国一款陶瓷壶的塞子塑化剂超标
2、本周国际食品资讯热闻一览
埃及葫芦巴种子疑是大肠杆菌疫情祸首或已被销往世界各地
日本从居民尿液中检出放射性物质
欧盟称4批台湾含塑化剂食品流入欧洲
CNN选“*恶心食物” 多种亚洲食物上榜皮蛋居首 【 国内网友：国外臭奶酪*恶心】
三、*新食品科技
美研究称无糖饮料不健康饮用者比普通人发福更快
欧洲大肠杆菌疫情或可促进食品辐照技术的应用
科学家称除草剂可致出生缺陷
研究称可溶性纤维可减少腹部脂肪
