九问超市自有品牌

百检网 2021-11-15

    对于物价上涨的今天,超市自有品牌似乎成了稳定物价、超市盈利、消费者得到实惠的"利器".不过自有品牌到底有多好,本文将进行深入的探讨。

    1哪些超市

    做自有品牌

    对于超市来说,几乎大型连锁超市都有属于自己的自有品牌。

    资料显示,目前沃尔玛旗下已经拥有"惠宜"、"明庭"、"简适"等多个自有品牌,涉及商品种类有食用油、饼干、巧克力、酒类、冷藏食品、冷冻食品、干货、纸品、清洁用品、灯泡等;TESCO已经针对中国市场开发了超过2000种自有品牌商品,形成"超值"和"标准"两大自有品牌体系;麦德龙的自有品牌包括"宜客"、"荟食"、"喜迈"等多个品牌,至今已经在国内所有卖场19个食品和非食品品类中开发了2000多个自有品牌商品;乐天玛特拥有的自有品牌商品包括"乐之选"等,目前其自有品牌商品已达到30种。此外,物美、卜蜂莲花等超市也有自己的自有品牌。

    2自有品牌

    有多便宜

    超市自有品牌的价格相比同类商品确实占据着一定优势。

    以乐天玛特为例,其卖场内自有品牌的啤酒一听只要1.5元,这相比卖场内的其他品牌啤酒要有不小的价格优势。

    一位消费者向记者反映,在沃尔玛卖场内,其自有品牌"简适"牛仔裤一条价格仅在69元,相同质量的裤子在其他卖场可能要卖到100元左右,确实十分实惠。

    而自有品牌价格低也是其本身的一个"潜规则", 据某卖场方面介绍,自有品牌商品的价格一般会是同品类商品中*低的,要比主流品牌商品优惠10%-20%.这些商品通常陈列在主流品牌商品的旁边,并会在货架上配有明显标志。

    3谁在生产

    自有品牌

    超市为了保证自有品牌商品的质量,经常会与一些知名生产商合作。

    比如知名的沃尔玛自有品牌纸制品与"维达"进行合作,乐天玛特的自有品牌啤酒与"蓝带"进行合作等。

    各大生产厂家在大超市推动自有品牌发展也发挥了巨大作用。记者从卖场处了解到,沃尔玛、TESCO自有品牌商品的生产厂家多集中建立在上海、珠江三角洲等地。据了解,在发展较快的地区,用工、用料等都相对便宜,这些因素也直接影响着产品的成本,从而影响到消费者的购买价格。

    但是目前,在国内很多零售业连锁企业还没有建立起完善的代工业务管理制度,所以各大超市在选择生产厂家的时候有品牌十分谨慎。

    4什么商品

    适合自有品牌

    从直观上看,销售量大和购买频率高的商品自然是卖场开发的自有品牌。

    销售量大的商品可以很快给商家带来规模效益,从而达到降低成本的目的。而购买频率越高的商品,也越让卖场借助自己的促销优势更容易让消费者接触、了解自己的自有品牌,从而进行有效的宣传吸引新顾客。

    不过,卖场开发自有品牌难免会与制造商形成正面冲突,所以,卖场在开发自有品牌时,同样需要注意,可以适当选择一些品牌意识不强的商品,因为消费者对于此类商品品牌意识较弱,所以只要采取有力的促销手段以低廉的价格就可以吸引消费者购买。毕竟,如果卖场开发自有品牌的可乐,在卖场也只有亏本的份。

    其次,一些价值较低的商品也同样值得卖场开发自有品牌,因为一些价值较低的商品也意味着经营风险较小。而且在一些价格敏感度较高的日用类商品中,同等质量条件下,消费者更容易接受价格较低的自有品牌商品。

    5自有品牌

    有多赚钱

    对于零售商来说,自有品牌商品除了已经成为其吸引顾客的重要手段,因其可以省去广告宣传费用和进货的中间环节,也因此成为零售商追逐高利率的重要手段之一。从一些零售巨头的发展中可以看出,自有品牌商品在经营中的位置也十分重要。资料显示,沃尔玛在全球每年30%的销售额、50%以上的利润来源于其自有品牌。

    曾有业内人士分析,自有品牌平均毛利在15%左右,在省去供应商这一道程序后,如针纺产品更是高达40%,而一般供应商供应的商品盈利率一般在5%左右。可见自有品牌商品利润远比供应商提供的商品利润大得多。

    6卖场应该有多少种

    自有品牌

    据了解,按照国际惯例,一般零售企业自有品牌的产品是占据其品类的20%左右。但是据AC尼尔森的研究显示,目前中国超市的自有品牌商品还远远没有被开发。沃尔玛负责人也曾表示,未来将在中国市场大力发展自有品牌商品,并计划从占据品类的2.5%提升到20%.

    据了解,自有品牌商品在欧洲卖场比例高达23%,北美达16%,而亚洲平均目前只有4%.相对于国内而言,大部分企业所经营的自有品牌商品品种数量还十分有限,一些起步较晚的企业只在2%左右,发展较好的企业自有品牌比例在10%以下。

    7自有品牌对

    供应商影响有多大

    自有品牌商品会增加零售商在零供天平中的砝码是不争的事实。

    据了解,只有具备一定规模的连锁企业才能创立自有品牌,一旦零售企业拥有了自有品牌商品,在之后与同类其他商品的供应商谈判时,自然会增加手中的筹码,让零售商占据更加主动的地位。

    一位零售业人士曾分析,如果以超市**的销售比例,原来是自有品牌商品1000万元,供应商商品4000万元,那么轮番促销推广,调整为自有品牌商品2000万元,供应商商品3000万元,这无疑让超市的利润大幅拉升,相对供应商的利润则受到冲击,甚至会出现中小品牌有可能因不堪支付卖场各种费用赔本经营的情况。

    8其他品牌

    如何应对竞争

    面对卖场开发自有品牌商品,中小供应商和知名品牌厂家采取的策略也不尽相同。

    据了解,超市自有品牌对中小供应商的冲击相对较大,所以这些中小供应商也只好以暗推低价新品应对。不过,多数知名品牌厂家对于超市的自有品牌也多抱有一种无视的态度,这些大品牌厂家更多的是关心超市的人气,以及自己的商品在超市内能否真正赚钱。

    尝试开拓多种渠道也是不少生产商应对的策略。当一些品牌拥有直营店之类的分销渠道后,就能将零供天平再次向自己的方向倾斜。但是开拓新渠道要具备的各种经营资质也为生产商设立下不低的门槛。

    9消费者认可

    自有品牌吗

    超市自有品牌商品种类越来越多,销量也跟着逐年上升这是目前超市经营中不争的事实。直观来说,消费者自然喜欢物美价廉的商品,所以对于同等商品,便宜的当然是**。

    "我*喜欢逛有自有品牌的超市",一位在超市购物的消费者告诉记者。"我*喜欢逛有自有品牌的超市,东西非常经济实惠。比如我现在买的这袋粉丝,这家超市的价格是每公斤8.8元,但是别的品牌都是半斤左右就要卖到9.9元以上。"对于消费者来说,花更少的钱买更多的东西是购物的根本所在。

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