针对近期
据商务部商务预报监测,6月6日至12日,全国36个大中城市鲜猪肉批发价格为每公斤22.52元,比年初上涨19.2%,比上周上涨1.6%.价格上涨是因为2007年以来猪肉价格持续走低,去年这个时候猪肉价格是*低的。猪肉价格低就会导致养殖减少,以至于目前出现了育肥猪上市的阶段性偏紧。
对于猪肉价格上涨的原因,姚坚表示,主要是因为去年同期猪肉价格是2007年以来的历史低点,导致养猪户减少养殖,从而导致供应减少所致,另一方面,是因为部分饲料价格及人工成本的上升。
姚坚还表示,目前猪粮比价还在合理区间之内,商务部不会出台政策控制价格。猪肉价格应当以市场调节为基础,随着猪肉价格缓慢地回升,养殖户会继续增多。