端午节即将到来 传统食品为何屡屡“被天价”？

    端午节临近，锡城不少商家又打起了粽子的主意。近日，媒体记者走访无锡市场时发现，一盒原料为号称"真菌之王"的松茸菌粽子开出1088元的高价，礼盒内共有粽子12只，按照这个价格计算，一只粽子的价格高达近百元。

    近年来，以"天价月饼"为代表的传统食品奢侈化一直为人所诟病。与"天价月饼"一样，一些粽子礼盒经过豪华包装，再加上一番精心"搭配",售价便翻了几番；还有一些粽子则打出了"养生"招牌，选用一些稀有食材做馅料，价格同样高得令人瞠目结舌。

    在食品行业，利用过度包装牟取暴利几乎成了"行规".知情者透露，厂家增加10%的包装费，利润至少可以提高20%.对天价月饼，国家有关部门已勒令其"瘦身",并且出台了《月饼强制性国家标准》和《限制商品过度包装通则》等规定。但这些规定只能管住月饼，却管不住粽子，也管不住其他即将出现的豪华包装食品。

    有一首打油诗是这样写的："粽子穿上黄金甲，几只飞入百姓家？奢侈浪费已不妥，暗藏腐败更可怕。"无论是月饼还是粽子，这些天价传统食品的出现，其实都有深层次的原因，那就是强大的市场需求。"买的不吃，吃的不买",已成为常态。愿意花大价钱买粽子的人，目的几乎只有一个：送礼。当然，他们并不是冲着盒中的几个粽子去的，他们看中的就是这些奢华包装以及所"搭配"的高档"添头".

    因此，可以想见，只要有法规缺口，加上市场有需求，越来越多的传统食品会"被天价".通过出台规定来杜绝天价传统食品，毕竟是治标不治本，更重要的是要大扫其中暗藏的节日腐败之风，使天价传统食品渐渐失去市场。

    鲁迅说过，一个凳子中间镂空、满盘雕花，就不成为凳子了。粽子、月饼也是如此，附加在它们身上的华丽包装和不菲价值并不能给它们增色，反而破坏了它们作为传统文化符号的本质。