厕所内做蹄筋猛放添加剂 可致肝肾衰竭

百检网 2021-11-15

  

  卫生间内加工猪蹄筋,过量加入焦亚硫酸钠,可能导致食用者肝肾衰竭甚至急性中毒。

    黑加工点里两个卫生间是猪蹄筋的"加工间",摆放着大大小小盛放人工色素和各类添加剂的塑料桶,蹄筋过量加入焦亚硫酸钠,可能引起肝肾衰竭甚至急性中毒。 记者 宫雪 摄

    4月18日,沈阳市公安局沈北分局辉山派出所打掉这样一家黑熟食加工点。黑加工点在一小区某栋一楼。房间面积在120平方米左右,屋内摆放着大大小小盛放人工色素和各类添加剂的塑料桶。室内拉着40条绳子,绳子拴着40挂猪蹄筋半成品。

    警方发现两个卫生间居然是猪蹄筋的"加工间".加工间内除了桶,没有任何机器设备,卫生间的角落堆放着散装成品猪蹄筋。工人将购进的猪蹄筋倒入桶内,加入焦亚硫酸钠和人工色素进行搅拌。

    民警现场缴获了猪蹄筋成品28袋1400斤,散装成品100余斤,半成品40挂。该黑窝点的老板蒋某被抓获。

    蒋某是湖南人,猪蹄筋是从外地购进的,没有任何手续,担心在沈阳市场销售被查封,他将猪蹄筋加工后向上海一家食品加工厂批发,偶尔也将卖不完的猪蹄筋向沈阳各大市场销售。猪蹄筋的进价每斤10元,批发价每斤20元,一年来的销售额30余万元。

    新闻释疑

    什么是焦亚硫酸钠

    调查中,犯罪嫌疑人蒋某称,他加工的猪蹄筋都是随便添加的食品添加剂。目前,涉嫌生产销售伪劣食品的犯罪嫌疑人蒋某已被沈北警方刑事拘留。

    加入焦亚硫酸钠的目的是起到防腐和增色的作用。经食品质量检验部门检验,猪蹄筋中的焦亚硫酸钠严重超标。

    警方介绍,焦亚硫酸钠属于食品添加剂的一种,在食品中可以添加,但是有国家标准的,过量添加将引起肝肾衰竭,甚至引发急性中毒。

    警方提醒,购买食品时*好到正规的超市购买,要看QS认证标识,看厂家、厂址是否齐全。发现有销售伪劣食品的行为,要及时向公安机关举报。

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    犯罪嫌疑人陈某交代,每个月往沈阳三好街销售500-600个打印机硒鼓。回收的打印机硒鼓翻新后装上碳粉,成本从65元至205元不等,根据不同的型号加10元至35元钱向外批发,市场价格能卖至450元至1100元。

    目前,警方核实沈阳三好街有30余家商铺由陈某送货。

    警方介绍,正品的打印机硒鼓如果能打印100页,冒牌的只能打印出50页。打印出的纸张白底上散落着碳粉,字迹用手一擦会变模糊。

    记者 宫雪 实习生 周晓冬

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