□本报记者 魏巍 实习生 张丹丹
近日，北京、广州、上海、西安等地的影院接连被爆出致癌
那济南市场上的爆米花桶安全吗？4月底，记者走访了济南四家知名影院、两家大型超市以及一个街头小摊，买了7桶爆米花。经权威检测，有5个爆米花桶的荧光增白剂超标。
【现场探访】 太阳底下，5个桶的内壁闪闪发亮
4月23日至28日，记者走访了济南市万达影院经四路店、新世纪影院泉城路店、金逸影城大观园店和鲁信影院解放桥店四家电影院，随机购买了4桶爆米花。随后，记者又从银座地下购物广场、沃尔玛超市以及经七纬二路口附近一小摊上买了3桶爆米花。
从外观上看，除了新世纪影院、金逸影城的爆米花桶上有本店的名称和标识外，其他5个桶的外观是一样的，上面印有爆米花，写有英文"Popcorn"（意为：爆米花。
从爆米花桶底部看，从鲁信影院解放桥店和金逸影城大观园店购买的爆米花桶有北京一家公司的名称和电话，万达影院出售的桶底部有一家上海公司的网址和电话，其他4个桶则没有生产厂家和电话。
从
记者把所有的爆米花桶拿到太阳底下，只有鲁信影城、金逸影城的爆米花桶没有反光，其他5个桶都有反光，呈密集的星星点点状。
【送检结果】 7个爆米花桶，5个不合格
4月27日，记者联系了济南市产品质量监督检验所并将所购买的7个爆米花桶送检。该所是国家质量技术监督行政部门依法设立的具有第三方公正性地位的综合性产品质量监督检验机构，也是山东省内**食品用纸包装、容器等制品生产许可证发证检验机构。
经过**的检测，其初步检测结果显示，除了鲁信影城解放桥店、金逸影城大观园店两家影院的爆米花桶荧光增白剂含量检测合格外，其余5个纸桶全都不合格。
据悉，荧光增白剂的检测依据是国标GB/T5009.78-2003《食品包装用原纸卫生标准的分析分析方法》的相关规定，即100平方厘米的试样，置于波长365nm和254nm紫外灯下检查，*大荧光面积均应不大于5平方厘米。
"这次的检测结果很出乎意料。"检测人员告诉记者，检测取样的样本容量比较大，记者送检的纸桶是随机购买的，且每样只提供了一个，检测结果的普适性有限，不足以代表全部批次的产品，但在一定程度上反映了问题的严重程度。
记者对检测纸桶的产地进行核实，问题桶多为北京、上海、武汉等地的厂家生产。
【记者调查】 超市有QS的爆米花桶也有隐患
记者于4月25日购于泉城路沃尔玛超市的爆米花桶，是7个爆米花桶中**在桶身标有QS标志的，不过这个有着QS标志的纸桶也没能在荧光增白剂检测中全身而退。其包装信息显示，爆米花的供货商是济南市旭彤商贸有限公司。
4月28日下午，记者致电济南市旭彤商贸有限公司的经理李女士。她表示没注意近日爆出的爆米花桶荧光增白剂超标的新闻，她们公司使用的爆米花纸桶是正规厂家的产品，并随后向记者提供了厂家业务代表的手机号。她说，济南市旭彤商贸有限公司是山东省一级代理商，供货对象几乎包括了济南市各家大型超市，在进驻超市时就出具了食品及其包装的质检报告和相关证照。
李女士提供的手机号，属于武汉市江岸区永安纸品加工厂业务代表王萍。记者通过国家食品质量安全网查询到，该厂获得的生产许可证有效期是2009年12月14日至2014年12月13日。4月28日下午5点半和6点，记者两次致电王萍。电话一接通，她就先询问记者的来意，当记者向她核实厂家的具体地址时，她立即挂断了电话；第二次接通后，她一语不发就挂断了电话。
据《京华时报》报道，武汉市江岸区永安纸品加工厂生产的爆米花桶，在紫外分析仪下检测时呈蓝色，按照标准，质量合格的爆米花桶检测时不应该呈现蓝色。
【专家解读】 荧光增白剂对人体有潜在危害
记者了解到，我国食品卫生法第六条明确规定：食品、食品包装纸、餐巾纸禁止使用荧光增白剂。
山东大学化学与化工学院讲师田芳告诉记者，荧光增白剂是一大类有机物的统称，包括许多具有毒性的苯环物质，且苯环连接的也多是对人体有害的基，虽然荧光增白剂危害人体的具体机制在当前学术界尚无定论，但多数专家都赞同限制荧光增白剂的使用，尤其应当避免荧光增白剂与食品的接触，因为有毒物质可能会以分解、挥发的形式析出，危害人体。
【现象悬疑】 爆米花桶为何使用荧光增白剂
记者了解到，荧光增白剂是一类能提高纤维织物和纸张等白度的有机化合物，由于纸张、织物等常常由于含有色杂质而呈黄色，过去都采用化学漂白的方法进行脱色，现在多采用在制品中添加增白剂的办法。其作用是把制品吸收的不可见的紫外线辐射转变成紫蓝色的荧光辐射，与原有的黄光辐射互为补色成为白光，提高产品在日光下的白度。
【相关链接】【*新进展】
新世纪影城已更换包装
4月30日中午12点，记者在泉城路新世纪影城看到，在销售爆米花处，爆米花纸桶已换成了保鲜袋。影城主管称，4月29日晚上，影城经理接到总部来电，要求立刻撤下爆米花纸桶，具体是什么原因，工作人员也不是很清楚。
北京：10家超市影院爆米花桶含荧光剂
4月22日，国际食品包装协会发布的"京城五家电影院及五家超市爆米花桶质量情况调查报告"显示，包括嘉禾、华星、星美、万达、东都5家影院以及家乐福、乐购、沃尔玛、京客隆、物美5家超市在内，所有调查产品中，皆含有荧光增白剂，其中大部分爆米花桶存在质量问题。
上海：查获8万多致癌爆米花桶
4月29日晚间，上海青浦质监局食品生产监督管理科的执法人员对区域内相关企业开展质量突击检查。在芳南路的麦尔乐纸质品有限公司，执法人员抽查发现4种用于盛放爆米花的纸桶荧光剂超标，近8万只纸桶当即被查封。
青岛：5种桶只有一种合格
4月26日，记者从青岛麦凯乐华臣影城、台东万达影城、海逸影城、抚顺路批发市场挑选了5种不同规格的爆米花桶进行实验。结果令人吃惊：只有万达影城的爆米花桶有标识并符合标准，其他的均有蓝光，或含有致癌物质荧光增白剂。
沈阳：3家影城检出荧光性物质超标
4月26日记者了解到，沈阳7家影城的爆米花桶，有3家荧光性物质含量超标，荧光性物质可致癌。
【消费提醒】
问题桶如何辨识
专家提醒说，消费者可以采用"一看二闻三动手"的方法来初步辨别所购买的食品包装桶是否安全。看这个桶上面有没有生产桶子企业的信息，同时看看这个桶的纸里面有没有杂质，用废纸做的会有杂质，不均匀。
