--访中国
■时报访问■本报记者 周子勋
近日频频曝出的
中国经济时报:当前我国食品安全事件为什么会泛滥成灾呢?
刘俊海:我认为有四大原因:**一个是市场体制本身还不健全,从而导致很多企业包括许多
中国经济时报:在食品监管方面,我们有专门的法律依据吗?
刘俊海: 监管依据还是有的,比如《
中国经济时报:您觉得市场经济要不要讲道德呢?
刘俊海:这是有的经济学家在鼓吹,所谓资本无文明,商业无道德是彻底的错误,市场经济必须讲文明,必须讲道德,个人都要讲文明,企业也要讲文明。我觉得要大兴企业社会责任之风,倡导企业对消费者的社会责任,而且要求我们的企业确立一套从食品的生产、加工、零售、销售等整个环节都建起一个对消费者承诺的制度,那么这样就可以方便消费者监督。在我看来,可以把一些好的企业的样板实例推广一下,很多企业往往不敢表示自己的实例,实际上这是合作性的制度。另外就是很多企业没有食品召回制度,食品召回制度建立刻不容缓,法律没有要求你这么做,但是主动、积*地这么做,这是讲商业道德的做法。
中国经济时报:您对我国食品安全整治有什么建议吗?
刘俊海:我觉得主要是法律上的监管保障,一个是完善监管制度,建立一个信息共享、快捷高效的联动执法监管合作机制,实现各个部门之间无缝隙的合作。第二个还是抓住大案要案,在这个方面,大案要案比较多,但是查处的力度还不够。第三个就是完善食品安全的标准,食品安全的标准有还不完备,得赶紧出台。另外一个就是地方政府要改变过去那种护犊子的做法,大胆监管企业。你看双汇企业所在的地方政府,往往把双汇公司当成摇钱树,这就导致了食品安全事故的发生。