广州市食安办专职副主任王凡昨日表示，此举只是临时的应急日常检测，并不是要求有关部门马上添置检测设备，缺乏检测能力的也可以委托相关单位检测。"等到辐射影响消除后，这种检测也可以取消。"
检测??只针对进口食品、海产品、新鲜果蔬
记者昨日获悉，广州市食安办已发出《关于加强食品核辐射监管的函》，要求有关部门将食品是否受到核辐射纳入监管指标，尤其加强对进口食品、海产品、新鲜果蔬的辐射物的监测。发现食品中含辐射元素辐射量超标危害人体的要及时查处，并及时将情况告知市食安办。王凡昨日对记者表示，除了进口食品，这次还要求对国内的海产品、新鲜果蔬进行核辐射检测，主要是考虑到这些产品属于种养殖环节，相对容易受到污染。
不过，据记者了解，当前除了检验检疫部门，诸如工商、质监等部门还缺乏对核辐射的检测力量，那么，上述公函会否成为一纸空文？
"这只是在日本核泄漏特殊情况下开展的临时应急性检测，与常规检测还是有区别。相关部门肯定会配合的，其实现在也不需要添置什么设备，如果没有检测手段的职能部门也可以委托有条件的部门（如检验检疫，或者其他第三方机构进行检测。"王凡解释说，其实，有关部门在之前的工作中也多次有过类似的配合行动。以前出现苏丹红、三聚氰胺等事件后，都会采取应急检测措施。"今后核辐射影响一旦消除，也就不需要再开展这种检测".
广州市质监局表示，已收到通知，将尽快研究检测举措。广州市工商局有关负责人称，会将核辐射的检测纳入到日常的食品监管指标中，并加大对市场的巡查力度，特别是对进口的海鲜和蔬菜。据悉，目前工商的流动检测车没有具备检测核辐射的能力，一旦发现可疑食品，工商部门会将样本送往法定的检测部门检测。
专家??食品核辐射检测不必常态化
记者昨日发现，有的网友甚至希望这种针对食品的核辐射检测，能够一直持续下去。
对此，华南农业大学食品学院副教授柳春红指出，这次主要是受日本核泄露事件影响才开展的检测，一方面水污染波及海产品，另一方面放射性物质也通过空气传播，会影响到蔬菜水果等农作物。当前，检测硬件和技术也比较成熟。如果有条件，可以将大米等粮食作物也纳入检测范围。
"核辐射也不会随便产生。这只是公共预防应急手段。"柳春红也表示，如果大气候大环境没有受到污染，没有污染的源头，那么也没有必要长期对有关食品进行核辐射检测。
作者：胡良光
（本文来源：南方日报
