湖北启动生猪屠宰检查 让老百姓吃“放心肉”

    昨日，省商务厅介绍，我省已启动生猪定点屠宰企业专项检查，确保肉品质量不出问题。

    3月15日，中央电视台报道《揭秘"健美猪"真相，瘦肉精猪肉进入济源双汇公司》后，我省商务部门立即向各市州发出紧急通知，并责成武汉、宜昌两地商务局到当地双汇屠宰厂进行检查。

    省商务厅介绍，目前我省猪肉消费处于淡季，我省养殖场的生猪基本能满足屠宰市场需要，暂未发现猪源来自河南相关县（市。

    专项检查行动包括，加强屠宰加工的管理，要求生猪屠宰企业把好猪源关，严禁从已经曝光的河南孟州等五县（市购进或调入生猪；把好生猪养殖场遴选关；把好生猪购进关，购进的生猪除了随附合法的"生猪检疫证明"、"车辆消毒证明"和"非疫区证明",还必须随附生猪产地有关部门出具的"瘦肉精"抽检合格证明原件。

    据悉，我省商务部门将加强对定点屠宰厂的监督检查，确保进厂屠宰的生猪和出厂的肉品质量安全，工商、动检等部门也将加强对肉品市场的巡查，确保流通环节质量安全。