沈阳地产食醋和酱产品合格率100%

       3月10日，沈阳市质量技术监督局对外公布*新一批食醋、酱产品的抽查结果，沈阳市辖区内的食醋、酱生产企业的产品质量监督抽查合格率均为****.

    此次抽查时间为今年1月20日至2月16日，抽查沈阳市本地生产食醋厂家10家，13批次产品，涉及苯甲酸等11项检验项目；抽查酱生产企业6家，6批次产品，抽查项目主要涉及苯甲酸、大肠菌群、对羟基苯甲酸酯类、黄曲霉毒素B1等13项检验项目。

    沈阳市质监局工作人员表示，此次监督抽查结果反映沈阳市目前生产的食醋、酱产品质量总体很好。但市民在食用一些非本地生产的食醋、酱产品时，可参考一些质监人士提供的常规识别方式，如选购时要选有QS（食品质量安全标志的产品，看包装标志是否完整以及其储存的条件，还要注意观色、闻味、看形态等常规识别方式。此外，沈阳市质监局工作人员还建议市民，多选大型企业或**企业生产的产品，由于其生产条件和设备好，产品质量比较稳定。