3月8日,记者从2011年全省
全省各级卫生、质监、工商、商务、食品药品监督等部门建立健全监管信息交流和反馈机制、执法联运机制和检查机制,实现对"地沟油"的无缝监管。去年全省共检查餐饮单位17030家,抽检食用油126份,合格率为****.同时确立贵阳市、遵义市为推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理试点,探索适宜餐厨废弃物资源化利用和无害化处理技术工艺路线及管理模式,提高餐厨废弃物资源化利用和无害化处理水平。各级政府和相关职能部门对辖区内所有乳制品和含乳食品生产经营单位进行彻查,不留死角,并动员各方力量参与到打击非法制售问题乳粉的行动中,问题乳粉清缴工作取得阶段性成效。
针对食品安全问题多发的重点区域、重点环节和重点品种,刘晓凯要求各地各相关部门要继续深入开展食品安全整顿,积*开展乳及含乳制品专项整治行动;严厉打击滥用添加剂、使用非食品原料生产加工食品以及"地沟油"等违法行为;依法查处制售假冒伪劣、有毒有害食品的违法犯罪案件。