强化法规培训 实行食品安全承诺制度

百检网 2021-11-15


    市食品药品监督管理局朝阳分局

    强化法规培训

    实行食品安全承诺制度

    目前,正值大中专院校、中小学开学之际,为贯彻《食品安全法》,深入加强学校食堂、托幼食堂、机关企事业单位食堂的食品安全保障工作,长春市食品药品监督管理局朝阳分局采取全面培训、统一标准,实行食品安全承诺制度的工作措施,于2011年3月2日-3日,对全区学校食堂负责人、管理员、从业人员进行了法律法规、安全标准的培训,逐户签订了食品安全承诺书。

    本次共培训各类食堂负责人130名、管理员106名、从业人员300余名,130家签订了食品安全承诺书。培训中,依照《食品安全法》等法律法规和食品安全示范标准,明确了**责任人、制度管理,规范了经营行为,郑重承诺了餐饮服务食品安全,为确保食品安全、服务经济发展起到*大地促进作用。

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