13批次调味品不合格 涉及咸阳港旗调味品、西安宝桦调味品

　　陕西省质量技术监督局近日通报2010年下半年调味品质量监督抽查结果，曝光13批次不合格产品。

　　本次调味品监督抽查的产品种类有：酱油、食醋、糖、味精、鸡精、酱类、调味料。共抽取关中、陕南等10个地市234家企业生产的395个批次样品，经检验，合格样品382批次，不合格样品13个批次，调味品批次合格率为96.7%，较上半年上了12.6个百分点。

　　此次抽查依据《产品质量监督抽查实施规范　酱油》（CCJF121.1-2010、《产品质量监督抽查实施规范　食醋》（CCJF121.2-2010、《产品质量监督抽查实施规范　味精》（CCJF121.3-2010、《产品质量监督抽查实施规范　酱》（CCJF121.5-2010、《产品质量监督抽查实施规范　食糖》（CCJF115.1.1-2010和经备案有效的企业标准， 对调味品中感官指标、理化指标、卫生指标、食品添加剂、有害物质残留以及标签等全项目进行了检验。

(食品伙伴网注：抽查依据分别是CCGF 121.1-2010 酱油、CCGF 121.2-2010 食醋、CCGF 121.3-2010 味精、CCGF 121.5-2010 酱、CCGF 115.1-2010 食糖)

　　本次抽查的不合格产品存在的主要问题是：总酸含量、氨基酸态氮、苯甲酸、菌落总数、大肠菌群等5项指标不符合标准规定。