一、国内热闻
1、一组权威发布
农业部关于开展2011年生鲜乳质量安全监测工作的通知（农牧发[2011]1号
《关于注销宝酒造食品有限公司等400家企业的429张食品生产许可证的公告》
《食品安全国家标准食品中百菌清等12种农药*大残留限量》（GB25193—2010
关于保健食品产品申报有关事项的通知（食药监办许[2011]17号
卫生部关于公开征求拟批准食品包装材料用添加剂和树脂意见的函
关于征求人参提取物等九种保健食品原料技术要求意见的函
2、 不用激素、抗生素成为“天价猪肉”卖点之一，凸显当前公众对食品安全的诉求；获取安全健康的食品本是全体民众的一项基本权益，而不应仅仅是属于“天价食品”的特性！
沈阳现“天价猪肉”一斤158元不含抗生素激素
评论 · 观点
“天价肉”吃出食品安全之忧
凭什么只有天价肉才是安全的？
3、食品安全 · 曝光台
饮用水桶行业乱象：材质千差万别 部分威胁健康
西安餐饮业“三无”餐巾纸泛滥 专家建议自带手帕
15元烤鸭被指只是鸭架 专家建议建立行业准则
假豆腐白色素滥用情况严重 三招助你分辨真假
记者亲身化验各种解酒药神马尽是安慰剂
淀粉香肠被曝用淀粉色素勾兑专家称对有害健康
安徽抽检葡萄酒及果酒奇瓜王2种红酒含铁超标
黑龙江食品抽样检验蜂蜜干水制品白酒酱油超标严重
上海市质监抽查炒货糕点等年货 6批次节令食品不合格
4、近期食品资讯热闻一览
《苹果醋饮料》《浓缩苹果汁》两项国家标准在京通过审定
87%港人不看食品营养标签近半称没有需要
河北省将彻底清查所有食品和食品企业从3月31日开始
内地游客香港抢购奶粉潮蔓延至澳门
加碘盐引发困惑 “全民补碘”亟待转向“科学补碘”
二、国际热闻
1、国际预警信息
日本修订茚草酮等6种农业化学品的*大残留限量
欧盟**法官试图强化转基因法律
欧盟公布食品中全氟烷基物质水平的监控结果
日本发布中国产食品甜蜜素命令检查通知
2011年1月我国输加食品的警报清单情况
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF2011年第4周通报
欧盟食品和饲料类快速预警系统（RASFF2011年第5周通报
澳大利亚对进口自中国的酥鱼和酥海鲜产品发出警告
英国就将小公鸡鸡冠提取物作为新型食品配料征求意见
2、近期国际食品资讯热闻一览
韩国决定扩大猪肉和奶粉关税配额预防畜产品暴涨
日本农林水产品出口额3年来首次增长面向香港的出口额*多
世行认为食品涨价是发展中国家“*大挑战”
美国农业部对转基因甜菜采取的局部放宽规管政策遭起诉
调查显示：食品价格、盐分等是英国消费者首要关注的食品相关问题
欧盟与拉美“香蕉大战”历经16年终告结束
世卫组织敦促控制向儿童推销不健康食品
三、*新食品科技
美发现添加辅食过早提高食用奶粉婴儿肥胖风险
研究称3岁前常吃垃圾食品日后智商或低于同龄人
韩国成功开发出能有效治疗酒精中毒的大米
新研究：酸樱桃可加速运动员肌肉复原速度
综述研究：大豆异黄酮会降低血压
