烟台市食药监局全力保障“两会”饮食安全

百检网 2021-11-15


  “两会”召开在即,烟台市食品药品监管局将采取有力措施,全力保证全市“两会”饮食安全。

  为扎实做好“两会”期间餐饮安全保障工作,该局制定了详细的“两会”餐饮服务食品安全保障工作方案,对定点餐饮接待单位进行了全面的食品安全检查,提出具体安全要求,彻底消除各类安全管理隐患。“两会”期间安排专门执法人员进驻重点接待宾馆,从原料采购到加工、配餐实行全过程监督,发现食品安全问题,当场及时纠正。

  该局还严格落实领导带班制度和24小时值班制度,落实突发食品安全事故应急处置准备工作,确保一旦出现问题时能够快速反应、妥当处理、及时解决。

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